gateau - Les Délices de Mimm

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6 juillet 2020

Gâteau fondant aux amandes et aux abricots

Un gâteau tout simple, bien fondant, basé sur la recette de mon gâteau fondant aux amandes qui a toujours obtenu beaucoup de succès, si vous ne le connaissez pas encore, la recette est ici. Cette fois, je l’ai décliné avec des abricots, un fruit bien...

Posté par Mimm à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, fondant, abricots, Amaretto

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29 avril 2020

De la pâtisserie à faire avec les enfants (gâteau, cookies, ..)

J'espère que le confinement continue à bien se passer pour vous. C'est long mais c'est ce qu'il faut pour sauver nos vies. Les enfants sont donc toujours à la maison, il faut s'en occuper et leur trouver des activités. Pâtisser, c'est joindre l'utile...

Posté par Mimm à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cookies, quatre-quarts

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6 avril 2020

Gâteau italien à la ricotta

Avec le confinement, vous êtes nombreux à passer du temps en cuisine pour préparer de bons petits plats et surtout de la pâtisserie. De plus c'est une belle occupation pour les enfants. Voici un gâteau très simple bien moelleux à la ricotta dont la recette...

Posté par Mimm à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, recette italienne, cuisine italienne, ricotta

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15 mars 2020

La Sugar sheet technique ou technique de la feuille de sucre pour le cake design (tuto)

Comme je le disais hier, on reste chez soi un maximum, on essaie donc de s’occuper de diverses façons. Moi j’ai essayé une nouvelle technique, vous l’avez peut-être déjà vue sur ma page FB. La Sugar Sheet, c’est la nouvelle tendance en cake design qui...

Posté par Mimm à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake design, molly cake, sugar sheet

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20 février 2020

Gâteau moelleux à l’orange pour les 10 ans de mon blog

Voilà déjà 10 ans que j’ai créé ce blog à la demande de Steph, qui voulait avoir un répertoire de mes recettes. Que le temps passe vite !! Jamais je n’aurais imaginé que près de 17 millions de personnes viendraient voir mes petites recettes. C’est pourquoi...

Posté par Mimm à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, sirop, mandarine Napoléon

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9 février 2020

Gâteau tout simple au lait

La tempête est annoncée pour cet après-midi, on va donc se calfeutrer chez soi au coin du feu avec un bon bouquin, un thé bien chaud et une tranche de ce gâteau tout simple au lait qui ne prend que quelques minutes de préparation. INGREDIENTS : 200 g...

Posté par Mimm à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, recette facile, Hygge

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12 janvier 2020

Gâteau Madeleine aux pommes

Et voici le gâteau du dimanche, un bon gros gâteau moelleux aux pommes, un gâteau qui se prépare en 10 minutes et qui plait toujours. Bon dimanche à tous !! INGREDIENTS : 150 g de farine avec levure chimique incorporée 4 belles pommes (environ 800 g)...

Posté par Mimm à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, pommes, citron

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1 décembre 2019

Fondant au chocolat, noisettes et caramel au beurre salé (sans gluten)

Voici une recette vite préparée : un fondant au chocolat parsemé de noisettes caramélisées et de caramel au beurre salé : de la gourmandise à l'état pur. De plus il est sans gluten. INGREDIENTS : 4 œufs 200 g de sucre 130 g de beurre 340 g de chocolat...

Posté par Mimm à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel beurre salé, chocolat, caramel, noisette, sans gluten, gluten free

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12 novembre 2019

Marbré au praliné

Canalblog a encore bien buggé ce week-end, pfffttt, cela devient pénible… On dirait que c’est rétabli maintenant alors voici une petite recette vite faite, bien faite : un marbré au praliné pour changer du chocolat… Vous pouvez utiliser du praliné maison...

Posté par Mimm à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, praliné, goûter

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24 octobre 2019

Gâteau super moelleux aux pommes et à la cassonade

C'est le gâteau super simple à réaliser, un gâteau bien fruité, j’ai utilisé de la cassonade de candi beaucoup plus parfumée que le sucre blanc. C’est le gâteau idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. INGREDIENTS : 4 œufs 200 gr de beurre fondu 200...

Posté par Mimm à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, vanille, cake, cassonade, rhum, pink lady, cake aux pommes, gâteau aux pommes, candi

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