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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
gateau
28 juillet 2013

Gâteau Le Petit Prince (pâte à sucre)

Gâteau Le Petit Prince (pâte à sucre)
Non ce n'est pas un gâteau en l'honneur du royal baby de Kate et William, je veux parler ici du Petit Prince de Saint Exupéry. David et Séverine m'ont demandé de faire un gâteau sur l'univers du Petit Prince pour apporter à un barbecue organisé à la future...
7 juillet 2013

Ma sweet table : Au pays de Marion

Ma sweet table : Au pays de Marion
Une sweet table est l'association du péché de gourmandise et de l'art de la décoration. Comme beaucoup de choses, elle vient des Etats-Unis et a débarqué en Europe. Séverine et David m'ont demandé de faire une sweet table en l'honneur de leur petite fille....
4 juillet 2013

Dôme roses et camées : Madeira cake et pâte à sucre

Dôme roses et camées : Madeira cake et pâte à sucre
Voici un petit gâteau recouvert de pâte à sucre. Les photos ne sont pas très jolies car je ne pensais pas le publier, il s’agissait d’un essai pour tester la couverture d’une demi-sphère de pâte à sucre. Mais comme je le trouve quand-même assez joli,...
18 juin 2013

Petits carrés moelleux à la rhubarbe

Petits carrés moelleux à la rhubarbe
Voici de délicieux petits carrés à la rhubarbe, très simples et très rapides à préparer. INGREDIENTS : 200 g de farine avec levure incorporée 3 œufs 200 g de beurre 200 g de sucre + 3 càs 1 sachet de sucre vanillé 300 g de rhubarbe (épluchée et nettoyée)...
4 juin 2013

Cake aux noisettes et au rhum sans alcool

Cake aux noisettes et au rhum sans alcool
Du rhum sans alcool ? Mais oui c’est possible avec un sirop saveur rhum. J’avais déjà utilisé le sirop saveur Macaron ici. Le goût est parfait et n’est pas artificiel comme certains arômes que l’on trouve dans le commerce et à consommer sans modération...
26 mai 2013

Gâteau suave aux pommes

Gâteau suave aux pommes
Je vous propose ce gâteau suave aux pommes, un petit gâteau moelleux, tout simple et rapide à préparer. Je n’ai rien changé à la recette si ce n’est que j’ai ajouté une pincée de sel et un peu de sucre glace pour la finition. INGREDIENTS : 100 g de beurre...
17 mai 2013

Gâteau éponge au golden syrup – Golden syrup sponge cake

Gâteau éponge au golden syrup – Golden syrup sponge cake
La météo est maussade, je dirais même très maussade... Retrouvons le sourire en cuisinant ce gâteau à l’accent britannique, tout simple et qui embaumera toute la maison. A déguster avec une bonne tasse de thé pour rester dans l’ambiance d’outre-Manche....
1 mai 2013

Petits gâteaux aux kiwis

Petits gâteaux aux kiwis
En ce 1er mai, voici des gâteaux pour un petit goûter sympa, de quoi faire manger des fruits aux enfants. Ils sont rapides à faire, juste 10 minutes de préparation et 15 de cuisson. INGRÉDIENTS : 6 gâteaux 3 kiwis 2 œufs 100 g de sucre semoule 100 g de...
27 avril 2013

Gâteau aux oursons et aux papillons (pâte à sucre)

Gâteau aux oursons et aux papillons (pâte à sucre)
Voici un petit gâteau que j'ai réalisé, la base est un quatre-quarts marbré au chocolat (recette de base ici). Je l'ai cuit dans 2 moules : 1 de 20 cm et 1 de 16 cm. Je les ai recouverts de crème au beurre aromatisée à la noisette et je les ai ensuite...
21 avril 2013

Cheesecake spéculoos, Amaretto et sa sauce au chocolat (sans cuisson)

Cheesecake spéculoos, Amaretto et sa sauce au chocolat (sans cuisson)
Voici un cheesecake délicieusement parfumé à l’Amaretto, qu’on arrose de sauce au chocolat chaude pour encore plus de gourmandise. J’ai ajouté des vermicelles de couleur aux spéculoos pour donner une petite note de fantaisie. Voici un beau dessert pour...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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