gateau - Les Délices de Mimm

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14 septembre 2010

Le gâteau de bonbons de Valina et ses brochettes de bonbons

Le gâteau de bonbons de Valina et ses brochettes de bonbons

Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un gâteau de bonbons, et voila l'occasion qui se présente : les 4 ans de ma petite princesse. INGREDIENTS et MATERIEL du polystyrène des cure-dents du papier de soie des brochettes en bois des bonbons...

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Tags: gâteau, bonbons, brochettes

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4 septembre 2010

Fondant au Chocolat de Trish Deseine

Fondant au Chocolat de Trish Deseine

Voila déjà un certain temps que mon blog est silencieux et comme on me réclame mes recettes à cor et à cri, je vais essayer de m'y remettre plus régulièrement. Voici encore une recette de Trish Deseine, tirée de son livre "Ma petite robe noire". C'est...

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Tags: gâteau, TRISH DESEINE, chocolat, fondant

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24 juin 2010

Cheesecake simple et rapide

Cheesecake simple et rapide

Voici un gâteau au fromage très simple, à base de spéculoos et de fromage blanc frais. On peut le manger nature ou l'accompagner d'un coulis de framboises ou même d'une petite sauce au chocolat. INGREDIENTS 500 g de fromage blanc 80 g de sucre en poudre...

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Tags: gâteau, cheesecake

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27 mars 2010

Gâteau Tatin aux pommes, parfumé à l'Amaretto

Gâteau Tatin aux pommes, parfumé à l'Amaretto

Un délicieux gâteau aux pommes que j'ai servi accompagné d'une boule de glace au caramel et noix. J'ai utilisé des Pommes Pink Lady, elles cuisent très bien et les quartiers restent entiers. J'ai parfumé ce gâteau avec un peu d'Amaretto, cette liqueur...

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Tags: gâteau, pommes, tatin, Amaretto

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20 février 2010

Mon gâteau "Coeur d'Amandine"

Mon gâteau "Coeur d'Amandine"

Un gâteau ultra-simple, à réaliser en moins d'une heure chrono, cuisson comprise. INGREDIENTS 4 gros oeufs 200 gr d'amandes en poudre 200 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 2 càs d'Amaretto (liqueur italienne aux amandes) PREPARATION Préchauffez le four...

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Tags: amandes, gâteau

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