gateau - Les Délices de Mimm

18 novembre 2020

Fondant au chocolat et à la ricotta

Voici un délicieux gâteau bien fondant au chocolat et à la ricotta. A déguster au goûter ou au dessert. INGREDIENTS : 250 g de ricotta 150 g de chocolat noir 3 œufs 30 g de beurre 30 g de sucre 30 g de maïzena 4 càs de lait PREPARATION : Préchauffer le...

Posté par Mimm à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, ricotta, maïzena

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

1 novembre 2020

Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches

Envie de douceur ? Je vous conseille ce délicieux gâteau fondant aux amandes et aux pistaches. Il se prépare en quelques minutes. Dégusté encore légèrement tiède, c’est un délice. INGREDIENTS : 100 g d’amandes en poudre 3 œufs 125 g de beurre pommade...

Posté par Mimm à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, pistaches, fondant, pâte de pistaches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 octobre 2020

Un menu de Toussaint en confinement

Cette année, nous célèbrerons la Toussaint autrement, sans rassemblement familial, sans grande tablée. C'est triste mais c'est le seul moyen pour pouvoir un jour sortir de cette pandémie. Pas de possibilité de sortie en vue non plus, donc autant passer...

Posté par Mimm à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poulet, pommes, scampis, citron, Toussaint, biscuit madeleine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 octobre 2020

Gâteau marbré à la pâte à tartiner

C’est le gâteau que tous les enfants aiment, il est idéal pour le goûter. Il est tout simple à faire, vous pouvez initier vos enfants à la pâtisserie en cette période de vacances qui se termine ou qui va commencer. INGREDIENTS : 165 g de farine fermentante...

Posté par Mimm à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, marbré, pâte à tartiner, Leonidas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2020

Le Saint-Amour : le nuage au fromage blanc

C'est dimanche, c'est le jour du gâteau :-) . C’est un gâteau frais et léger qui ne contient pas de beurre. Il se déguste tel quel ou accompagné d’un coulis de fruits rouge. De plus il est très simple à préparer et ne comporte que 4 ingrédients. Vous...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, fromage blanc, saint-Amour

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 octobre 2020

Gâteau moelleux d’automne pommes-noisettes

Voici un gâteau moelleux à souhait aux pommes et aux noisettes, 2 stars de l’automne. Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. Je l'ai parlé du Frangelico, une délicieuse liqueur italienne à la noisette, si vous n'en avez pas vous pouvez...

Posté par Mimm à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, moelleux, Frangelico, noisettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2020

Menu pour un dimanche pluvieux

La météo de ce week-end nous invite au cocooning. Je vous propose donc un menu réconfortant pour passer un agréable week-end à la maison au coin du feu avec un bon livre, moi je vais commencer le dernier Marc Levy : C'est arrivé la nuit. Entrée : Figues...

Posté par Mimm à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, figues, citron, aiguillettes de poulet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 septembre 2020

Le gâteau breton au caramel au beurre salé

Le gâteau breton c’est ce que je fais quand j’ai besoin de blancs d’œufs et que je ne veux pas gaspiller les jaunes. Par contre si vous voulez faire ce gâteau et n’avez pas l’utilité des blancs, vous pouvez parfaitement les congeler pour une utilisation...

Posté par Mimm à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel beurre salé, caramel, gâteau breton

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 juillet 2020

Gâteau fondant aux amandes et aux abricots

Un gâteau tout simple, bien fondant, basé sur la recette de mon gâteau fondant aux amandes qui a toujours obtenu beaucoup de succès, si vous ne le connaissez pas encore, la recette est ici. Cette fois, je l’ai décliné avec des abricots, un fruit bien...

Posté par Mimm à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, fondant, abricots, Amaretto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

29 avril 2020

De la pâtisserie à faire avec les enfants (gâteau, cookies, ..)

J'espère que le confinement continue à bien se passer pour vous. C'est long mais c'est ce qu'il faut pour sauver nos vies. Les enfants sont donc toujours à la maison, il faut s'en occuper et leur trouver des activités. Pâtisser, c'est joindre l'utile...

Posté par Mimm à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cookies, quatre-quarts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote