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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
quatre-quarts
3 mai 2022

Quatre-quarts à la pistache

Quatre-quarts à la pistache
Le gâteau le plus simple c'est le quatre-quarts. Cette fois je l’ai aromatisé à la pistache en utilisant le beurre de pistache de Délices low carb ,. Cela donne un cake bien moelleux au bon goût naturel de pistache. INGREDIENTS : 4 gros œufs leur poids...
29 avril 2020

De la pâtisserie à faire avec les enfants (gâteau, cookies, ..)

De la pâtisserie à faire avec les enfants (gâteau, cookies, ..)
J'espère que le confinement continue à bien se passer pour vous. C'est long mais c'est ce qu'il faut pour sauver nos vies. Les enfants sont donc toujours à la maison, il faut s'en occuper et leur trouver des activités. Pâtisser, c'est joindre l'utile...
18 août 2019

Le cinq-cinquièmes au chocolat

Le cinq-cinquièmes au chocolat
Dans l’esprit du quatre-quarts, voici le cinq-cinquièmes au chocolat, c’est à dire un gâteau tout simple avec le même poids en œufs, farine, beurre, chocolat et sucre :-) ; un gâteau rapide pour le goûter, le petit-déjeuner. C’est bientôt la rentrée,...
30 août 2018

Gâteau aux poires caramélisées et à la fève tonka

Gâteau aux poires caramélisées et à la fève tonka
Tous les fruits sont en avance cette année, la récolte des poires est, elle aussi, précoce à cause de la sécheresse. J’en ai profité pour faire ce délicieux gâteau parfumé à la fève tonka, fève tonka et poires font toujours un heureux mariage, à condition...
5 juin 2018

Petits quatre-quarts façon babas Mojito

Petits quatre-quarts façon babas Mojito
Aujourd’hui, je vous propose un dessert simple et rapide, des petits quatre-quarts imbibés d’un sirop au rhum, menthe et citron vert et surmontés d’un nuage de chantilly vanillée à la façon de petits babas au Mojito. INGREDIENTS : 6 personnes 2 œufs 2...
21 février 2018

Mon premier gâteau pour l’anniversaire de mon blog

Mon premier gâteau pour l’anniversaire de mon blog
Aujourd’hui, je fête les 8 ans de mon blog et je vous présente le tout premier gâteau que j’ai fait lorsque j’avais une dizaine d’années. J’ai refait le gâteau dans le moule que j’avais utilisé à l’époque. C’est un gâteau à la déco vintage avec ses cerises...
11 août 2017

Quatre-quarts perdu au caramel beurre salé : un délice !!

Quatre-quarts perdu au caramel beurre salé : un délice !!
Pour le goûter, je vous propose cette petite recette simplissime de quatre-quarts perdu avec son caramel au beurre salé : une tuerie tout simplement. S’il vous reste quelques tranches de quatre-quarts un peu rassis, ne le jetez pas, c’est parfait pour...
4 novembre 2016

Un menu pour ce week-end : un menu qui plaît aux enfants... et aux grands aussi

Un menu pour ce week-end : un menu qui plaît aux enfants... et aux grands aussi
Le week-end de la Toussaint s'achève, ou s'est déjà achevé pour certains, mais on a envie de faire plaisir aux kids. Mais je peux vous rassurer : ce menu plaira également aux très grands enfants... Aujourd'hui, comme c'est un menu pour enfants, en plus...
7 avril 2016

Cake tout simple au beurre noisette

Cake tout simple au beurre noisette
Le beurre noisette, j’aime beaucoup, j’en mets dans ma pâte à crêpes ou je l’utilise avec un poisson blanc cuit à la vapeur. J’ai donc eu l’idée d’en faire un cake et c’est une belle réussite. Je n’ai pas voulu ajouter de vanille ou un autre arôme pour...
21 octobre 2014

Pommes, pommes, pidou...

Pommes, pommes, pidou...
C'est la pleine saison des pommes et je remarque que mes recettes aux pommes ont beaucoup de succès auprès de vous en ce moment. Alors je vous fais ici une petite récap de desserts gourmands aux pommes, c'est vrai qu'il y en a beaucoup sur mon blog !!...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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