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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
entremet
10 février 2018

Un menu pour ce week-end : Un menu chic et choc pour la Saint-Valentin

Un menu pour ce week-end : Un menu chic et choc pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin, c'est mercredi, en plein milieu de semaine, certains la fêteront ce jour-là ou ce week-end ou encore le week-end prochain. Peu importe ! Je vous propose donc un menu de fête raffiné et facile à réaliser. De plus beaucoup de préparations...
10 septembre 2017

Mon entremets pommes, caramel et chocolat Dulcey

Mon entremets pommes, caramel et chocolat Dulcey
Je ne sais pas si, comme moi, vous avez suivi l’émission de Cyril Lignac « Les rois du gâteau ». Je suis souvent restée baba devant les beaux entremets présentés par les candidats. J’ai donc voulu m’y mettre aussi, j’avais justement acheté un moule Eclipse...
10 décembre 2016

Tiramisu façon entremets : le tiramisu qui se tient…

Tiramisu façon entremets : le tiramisu qui se tient…
Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile. Avec cette recette, pas de problème, le tiramisu est construit à la façon d’un entremets. La recette n’est pas difficile et cela donne une jolie présentation. Vous pouvez même le décliner...
21 octobre 2014

Pommes, pommes, pidou...

Pommes, pommes, pidou...
C'est la pleine saison des pommes et je remarque que mes recettes aux pommes ont beaucoup de succès auprès de vous en ce moment. Alors je vous fais ici une petite récap de desserts gourmands aux pommes, c'est vrai qu'il y en a beaucoup sur mon blog !!...
19 octobre 2013

Petit entremets aux poires, aux amandes et à la fève tonka

Petit entremets aux poires, aux amandes et à la fève tonka
Je fais souvent cette recette avec des pommes, je vous ai d’ailleurs donné la recette ici ou là. J’avais acheté des poires mais elles étaient déjà bien mûres, donc il fallait que je les « liquide » rapidement. J’ai eu l’idée de ce petit entremet et comme...
8 décembre 2011

Petits entremets aux pommes et aux noisettes

Petits entremets aux pommes et aux noisettes
Mon entremet aux pommes et aux amandes a eu tellement de succès l’autre jour que j’ai voulu en décliner une version individuelle mais aux noisettes et à la fève tonka cette fois. INGREDIENTS : 4 personnes 1 kg de pommes 2 gros œufs 1 càs de Maïzena 2...
13 novembre 2011

Entremets aux pommes et aux amandes.

Entremets aux pommes et aux amandes.
Je ne savais pas trop comment appeler ce dessert issu de mon imagination : ce n’est pas réellement un flan car il n’ya pas de lait, ni un gâteau, cela n’en a pas la consistance. J’ai donc opté pour "entremets". C’est vraiment très bon et très frais, la...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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