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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
cyril lignac
29 octobre 2022

Coup de cœur : Fait Maison no. 6 de Cyril Lignac

Coup de cœur : Fait Maison no. 6 de Cyril Lignac
Aujourd’hui, pas de recette mais un petit coup de cœur. Vous vous souvenez ? Pendant le premier confinement Cyril Lignac cuisinait en direct des recettes simples dans l’émission Tous en Cuisine sur M6. Ce fut un réel succès et il a continué. Ces émissions...
11 février 2022

Pastilla de poulet aux fruits secs

Pastilla de poulet aux fruits secs
Je vous propose aujourd’hui cette pastilla de poulet aux fruits secs, une recette de Cyril Lignac dans son émission Tous en Cuisine. Vous pouvez faire cette recette avec un reste de poulet rôti. INGREDIENTS : 4 personnes 4 cuisses de poulet rôties au...
19 septembre 2021

Financier à la pistache et amarena

Financier à la pistache et amarena
C’est (encore) une recette de Cyril Lignac. Le chef vient de sortir Fait Maison no. 5 et cet opus est consacré uniquement à la pâtisserie. J’ai donc réalisé cette recette très simple de financier à la pistache et aux cerises amarena. Pistache et amarena,...
5 septembre 2021

La croustade de pommes de Cyril Lignac

La croustade de pommes de Cyril Lignac
Chaque soir, Cyril Lignac a recommencé à cuisiner en direct sur M6 dans Tous en Cuisine, une version plus soft que je préfère, moins de folie et plus de cuisine. J’ai déjà repéré plusieurs recettes que j’ai envie de cuisiner dont cette-ci : la croustade...
4 juillet 2021

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires
C’est la saison des clafoutis aux cerises et moi je vous propose un clafoutis aux poires. J’avais quelques poires bien mûre, j’ai donc été rechercher la recette que Cyril Lignac nous avait donnée dans l’émission Tous en Cuisine pendant le confinement...
29 septembre 2020

Spaghetti à la sauce tomate et aux chipolatas de Cyril Lignac

Spaghetti à la sauce tomate et aux chipolatas de Cyril Lignac
Voici encore une recette que Cyril Lignac présentait dans son émission Tous en cuisine, des spaghetti dans une sauce tomates avec saucisses chipolatas. Une recette rapide et savoureuse. INGREDIENTS : 4 personnes 250 g de spaghetti 1 oignon épluché et...
19 avril 2020

Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac

Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac
C’est une des recettes du confinement que Cyril Lignac nous donnent en direct tous les soirs de la semaine sur M6 dans "Tous en cuisine". La préparation est très simple : 5 minutes suffisent : on mélange et on enfourne. Cela donne de délicieuses crèmes...
2 avril 2020

Macaroni au ragoût à la tomate et à la mozzarella de Cyril Lignac

Macaroni au ragoût à la tomate et à la mozzarella de Cyril Lignac
Normalement à cette époque, je devrais vous donner des idées pour des recettes de Pâques, des recettes d’agneau ou de gâteau de Pâques. Mais je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je n’ai pas très envie pour le moment, Pâques c’est une fête de famille,...
5 décembre 2019

Truffes au chocolat pour la Saint-Nicolas ou Noël

Truffes au chocolat pour la Saint-Nicolas ou Noël
Demain c’est la Saint-Nicolas, au lieu d’acheter des confiseries du commerce, j’ai préparé des douceurs maison pour les files : des galettes du nouvel an (recette ici), des biscuits au rouleau (recette ici), des sucettes en meringue et ces truffes au...
11 novembre 2019

Coup de coeur : Saisons de Cyril Lignac

Coup de coeur : Saisons de Cyril Lignac
Bonjour, c’est un jour férié aujourd’hui, pas de cuisine, je vous propose un peu de lecture avec un livre de cuisine que je viens d’acheter : le dernier livre de Cyril Lignac qui vient juste de paraître : Saisons. Ce n'est pas un livre consacré à la pâtisserie...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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