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Les Délices de Mimm
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cerises amarena
10 juillet 2022

Panna cotta à la pistache et cerises Amarena

Panna cotta à la pistache et cerises Amarena
La pistache et la cerise Amarena se marient très bien, je vous avais déjà proposé ces Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena (recette ici). Aujourd’hui je vous propose cette panna cotta à la pistache décorée de cerises Amarena. On trouve facilement...
19 septembre 2021

Financier à la pistache et amarena

Financier à la pistache et amarena
C’est (encore) une recette de Cyril Lignac. Le chef vient de sortir Fait Maison no. 5 et cet opus est consacré uniquement à la pâtisserie. J’ai donc réalisé cette recette très simple de financier à la pistache et aux cerises amarena. Pistache et amarena,...
24 mai 2017

Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena (sans gluten)

Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena (sans gluten)
Pour déguster avec votre café, ces mini-fondants à la pistache avec au cœur une cerise Amarena. C’est prêt en 10 minutes avec peu d’ustensiles : un bol et un fouet : un vrai dessert de paresseuse. INGREDIENTS : environ 20 petits fondants 100 g de beurre...
11 avril 2017

Panna cotta vanillée et cerises Amarena

Panna cotta vanillée et cerises Amarena
Un peu d’Italie au dessert avec cette panna cotta vanillée accompagnée de cerises Amarena, un dessert préparé en quelques minutes. Les cerises amarena sont de petites cerises griottes sauvages, douces et sucrées. Elles sont vendues en bocaux, confites...
5 juin 2012

Mascarpone glacé aux cerises amarena

Mascarpone glacé aux cerises amarena
Voici un délicieux dessert d’inspiration italienne à base de mascarpone et de cerises amarena, 2 produits phares de la gastronomie italienne. Originaire d’Emilie-Romagne, les cerises amarena sont des petites griottes acidulées et conservées dans un sirop...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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