gateau - Les Délices de Mimm

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gateau

10 septembre 2014

Quatre-quarts aux pommes

Après les poires, les pommes. Un petit retour en arrière avec cette recette de saison. Le quatre-quarts est le gâteau sur lequel je me rabats quand cela doit aller vite. Pas besoin de grand-chose : quelques ingrédients, un saladier, un batteur et un moule....

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Tags: gâteau, pommes, vanille, quatre-quarts, cake aux pommes, gâteau aux pommes

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31 juillet 2014

Gâteau au yaourt au miel de fleurs d’oranger

Le gâteau au yaourt est le gâteau idéal à faire avec les enfants, même les tout petits car il n’y a pas besoin de peser on se sert d’un pot de yaourt comme mesure. C’est le gâteau idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. J’ai découvert des yaourts dans...

Posté par Mimm à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, miel, fleur d'oranger, yaourt

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16 juillet 2014

Gâteau aux fraises, framboises et pistaches façon FantastiK

Le FantastiK est un gâteau signature de Christophe Michalak. Il n’y a pas un FantastiK mais des FantastiK car ce gâteau change tous les jours en utilisant les produits de saison. J’ai voulu décliner ma modeste version : un sablé breton couvert d’une fine...

Posté par Mimm à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pistaches, framboise, mascarpone, tarte, Chantilly, fraises, Christophe Felder, Christophe Michalak, meringue, pâte de pistaches, FantastiK, sablé breton

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5 juillet 2014

Cake marbré au chocolat façon Savane

C’est le gâteau qui plaît à tous petits et grands que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert. C'est le gâteau doudou qui rappelle l'enfance. C’est aussi un gâteau de voyage donc facile à emporter en pique-nique ou sur la route des vacances....

Posté par Mimm à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, vanille, cake, marbré, Savane

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29 juin 2014

Gâteau Au pays des Schtroumpfs (pâte à sucre)

C'était l'anniversaire de Manon et sa maman m'avait demandé de lui confectionner un gâteau sur le thème des Schtroumfs. J'ai donc voulu recréer une maison Schtroumpf. Celle-ci est réalisée en RKT (Rice Krispie Treat) comme la voiture Flash McQueen pour...

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Tags: gâteau, cake, pâte à sucre, gâteau 3D, CRAM, RKT, Schtroumpfs, Smurf, Smurf house, maison de Schtroumpf

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9 juin 2014

Bolo de fubá (gâteau brésilien)

Chez nous, dans les magazines, les magasins tout est vert et jaune, les couleurs du Brésil , ou rouge, jaune, noir les couleurs de la Belgique et de nos diables rouges. Et même si on n’est pas foot, on ne peut pas y échapper. Destination Brésil donc aujourd’hui...

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Tags: gâteau, lait de coco, cake, farine, maïs, Brésil

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3 juin 2014

Voiture Flash Mcqueen (Cars) en RKT (tutoriel)

Comme promis voici un petit tuto pour créer la voiture Flash Mcqueen qui ornait le gâteau Cars de Clément. J’ai donc utilisé du RKT (Rice Krispie Treat) ou CRAM en français (Croustillant à modeler), mais qu’est-ce donc ? Il s'agit d'un mélange de riz...

Posté par Mimm à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake, pâte à sucre, gâteau 3D, cake design, gâteau Cars, CRAM, RKT, chamallows

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31 mai 2014

Un gâteau Cars avec voiture Flash Mcqueen (pâte à sucre)

Si vous me suivez sur ma page FB, vous avez sans doute déjà vu ce gâteau réalisé pour l'anniversaire de Clément. Lorsque sa maman m'a demandé de faire un gâteau Cars avec une voiture Flash Mcqueen (et non Martin), j'ai été un peu perdue. Avec Valina et...

Posté par Mimm à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake, pâte à sucre, gâteau 3D, cake design, Flash Mcqueen, cars, gâteau Cars

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20 mai 2014

Cake à la farine de maïs

Et voici un petit cake tout simple, sans gluten, réalisé avec de la farine de maïs. Un gâteau d’une belle couleur jaune. A déguster sur la terrasse au soleil, avec un bon thé et le dernier Linwood Barclay. Une autre de mes passions est la lecture et si...

Posté par Mimm à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, cake, farine, maïs, sans gluten

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11 mai 2014

Cake très moelleux aux pommes

Aujourd’hui c’est la fête des mamans chez nous en Belgique ainsi que dans de nombreux autres pays (sauf en France). Je propose donc ce cake très moelleux et très facile que les enfants peuvent réaliser pour leur maman (avec l’aide de papa s’ils sont trop...

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Tags: gâteau, pommes, vanille, cake, cannelle

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