Comme promis voici un petit tuto pour créer la voiture Flash Mcqueen qui ornait le gâteau Cars de Clément.
J’ai donc utilisé du RKT (Rice Krispie Treat) ou CRAM en français (Croustillant à modeler), mais qu’est-ce donc ?
Il s'agit d'un mélange de riz soufflé et de chamallows. Aux Etats-Unis, on le trouve tout prêt mais c’est très facile à faire. J’ai suivi une recette de C’est maman qui l’a fait.

Ce qui est très intéressant c'est que ce croustillant se conserve pendant une quinzaine de jours (pas au frigo) et donc on peut préparer les modelages quelques jours avant le gâteau.

INGREDIENTS pour le RKT :

150 gr de riz soufflé
150 gr de chamallows
1 ½ càs d’huile (arachide ou tournesol)

PREPARATION :

Le Rice Krispie Treat
Mettre les chamallows et l’huile  dans un grand saladier  (les chamallows vont gonfler) et faire fondre au micro-onde.
Bien mélanger à la cuiller.
Verser le riz soufflé sur les chamallows fondus et bien mélanger. (J’ai mis des gants en latex et j’ai bien malaxé à la main).
Former un bloc de la dimension de la voiture. Filmer et laisser durcir jusqu’au lendemain.

Modelage de la voiture
J’ai trouvé une image de profil de la voiture Flash Mcqueen sur internet, je l’ai redimensionnée à la grandeur voulue (il fallait qu’elle soit posée sur le gâteau de 20 cm). Je l’ai imprimée et découpée.

Sculpter ensuite la voiture à l’aide d’un couteau.

Recouvrir ensuite de pâte à tartiner (ou de confiture ou de crème au beurre)

Rehausser certaines parties de la voiture avec de la pâte à sucre.

Recouvrir entièrement la voiture et lisser.

Décorer la voiture comme souhaité.