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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
30 janvier 2015

C'est bientôt la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!

C'est bientôt la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!
et tradition oblige, on n'oublie pas de tenir une pièce, de préférence en or, dans la main gauche. Richesse assurée pendant toute l'année, paraît-il !! Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes, il suffit de cliquer sur l'image pour atteindre...
29 janvier 2015

Cake très moelleux au citron

Cake très moelleux au citron
Je reste encore dans les agrumes avec ce délicieux cake imbibé au sirop de citron. Un bon feu dans la cheminée, une tranche de cake, une tasse de thé et un bon livre, que rêver de mieux par une froide soirée d'hiver ? INGREDIENTS : Le cake 250 g de farine...
29 janvier 2015

Connaissez-vous Magisso ?

Connaissez-vous Magisso ?
Magisso est une société finlandaise (oui,oui, le pays du Père Noël) qui nous propose une collection d'ustensiles de cuisine fonctionnels, ingénieux et design, pensés pour faciliter notre quotidien! J'adore leurs produits. Voici ce que j'ai reçu : Une...
27 janvier 2015

Confiture d’oranges toute simple

Confiture d’oranges toute simple
C’est rare quand je trouve une confiture ou marmelade d’oranges qui me convienne dans le commerce : ou trop sucrée, ou trop de zestes…. Celle-ci me plait bien, je n’ai pas ajouté de zestes mais vous pouvez si vous le désirez. Elle donnera un peu de peps...
26 janvier 2015

Soupe paysanne aux pois cassés et aux lardons

Soupe paysanne aux pois cassés et aux lardons
Il a fait froid ce weekend, il a même neigé alors j’en ai profité pour cuisiner une bonne soupe paysanne aux pois cassé et aux lardons, c’est une de mes soupes préférées, une soupe un peu rustique et j’aime quand les pois sont encore très légèrement «...
25 janvier 2015

Jarret de veau aux pruneaux

Jarret de veau aux pruneaux
Voici un petit plat très rapide à préparer. La cuisson est assez longue, me direz-vous, oui d’accord mais cela cuit à feu très doux donc pas besoin de s’en occuper. J’avais servi ce plat avec du riz basmati aux amandes, c’est juste du riz dans lequel...
24 janvier 2015

Brioche à effeuiller caramélisée (Pull apart bread)

Brioche à effeuiller caramélisée (Pull apart bread)
Il s’agit d’une brioche qui nous vient, comme son nom l’indique, des Etats-Unis. Elle a fait le tour de la blogosphère. Elle est souvent parfumée à la cannelle, moi j’ai utilisé du sucre de canne complet déjà très parfumé, de l’extrait vanille que Steph...
22 janvier 2015

Tarte aux pommes régressive et sa sauce au caramel beurre salé

Tarte aux pommes régressive et sa sauce au caramel beurre salé
Il s’agit d’une tarte aux pommes toute simple, préparée en quelques minutes et servie avec une sauce au caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise. C’est une tarte que je fais les jours de flemmardise, peu d’accessoires : juste un bol, un...
21 janvier 2015

Voulez-vous gagner un pack Roquefort Papillon ?

Voulez-vous gagner un pack Roquefort Papillon ?
Si vous avez envie de gagner un pack Papillon composé d'un livre Marabout Roquefort Papillon les 30 recettes cultes, d'un carnet le Roquefort et les enfants, et de la boîte premium Roquefort Papillon, et par la même occasion, me faire gagner un bon d'achat,...
20 janvier 2015

Gâteau sur le thème de la pharmacie (pâte à sucre)

Gâteau sur le thème de la pharmacie (pâte à sucre)
Apparemment ce gâteau a bien plu sur ma page Facebook . C’est un gâteau que j’ai réalisé pour nos pharmaciennes très sympas. Il s’agit d’un sponge cake, la recette est ici , fourré et couvert de Nutella. Tous les décors ont été réalisés en pâte à sucre....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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