pommes - Les Délices de Mimm

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pommes

17 octobre 2016

Ma recette est dans le magazine Delhaize

Vous vous souvenez ? Il y a quelques mois, j’avais participé à un concours organisé par Delhaize pour les blogueurs culinaires : le but était de créer une recette à base de pommes. Le(la) gagnant(e) verrait sa recette publiée dans le magazine d'octobre...

Posté par Mimm à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, piment espelette, magret, tartelette, Delhaize

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7 octobre 2016

Un menu pour ce week-end : un menu "Comme au bistrot"

Comme vous avez été nombreux à m'encourager à continuer ces petits menus du week-end, je continue. L'automne s'installe tout doucement mais sûrement alors je vous propose pour ce week-end un menu réconfortant façon bistrot. C'est un menu idéal pour partager...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tatin, chicons, endives, fromage, croquettes, lapin, bière, Christophe Michalak, menu, bistrot

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29 septembre 2016

Un menu pour ce week-end : Douceur d'automne

Depuis un petit temps, J'avais envie d'inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog : vous proposer une idée de menu pour le week-end : une entrée, un plat et un dessert avec chaque fois un thème suivant la saison, la météo, l'humeur, par exemple un menu...

Posté par Mimm à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, Canard, poire, figues, clafoutis, jambon de Bayonne, menu, tonka

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30 avril 2016

Croustillants au crottin de Chavignol

Aujourd’hui je vous propose des petits croustillants en feuilles de brick au crottin de Chavignol, pommes, miel et noix de pécan. Une petite entrée toute simple et délicieuse par ce temps pourri. INGREDIENTS : 4 croustillants 3 feuilles de brick 2 crottins...

Posté par Mimm à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, pommes, crottin chavignol, miel, noix de pécan

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18 avril 2016

Tartelette Tatin au magret de canard et au piment d’Espelette

Voici une recette d’automne !! Je vous explique. Pour la sortie de son magazine d’octobre prochain (oui c’est encore loin ça) Delhaize lance un défi à tous les foodies : concocter une recette à base de pommes. Comme j’aime relever les défis, que j’aime...

Posté par Mimm à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tatin, piment espelette, tartelette, cassonade, Delhaize

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10 mars 2016

Muffins pommes-tonka

Voici de délicieux petits muffins aux pommes parfumé à la fève tonka et réalisés en un rien de temps. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour un café gourmand comme moi, vous n’avez que l’embarras du choix pour les déguster. ^ INGREDIENTS : 12 muffins...

Posté par Mimm à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, muffins, fève Tonka, tonka

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29 février 2016

Tarte aux pommes à l’Amaretto et caramel au beurre salé

Voici la recette d’une tarte aux pommes toute simple délicatement parfumée à l’Amaretto, préparée en quelques minutes et servie avec une sauce au caramel au beurre salé. L'Amaretto est une liqueur italienne à base d'amandes. INGREDIENTS : La tarte aux...

Posté par Mimm à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, pommes, caramel, tarte, Amaretto

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16 février 2016

Mini Tatin aux pommes

Je vous ai déjà parlé de ces mini Tatin que j’ai confectionnées pour un café gourmand. La préparation est simple mais demande un peu de temps mais ici aussi, il y a une phase congélation. On peut donc les faire à l’avance et les décongeler au fur et à...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tatin, caramel, café gourmand, pâte sablée

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1 février 2016

Demain, c'est la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!

Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes, il suffit de cliquer sur le titre ou sur l'image pour atteindre la recette. N'oubliez pas de tenir une pièce, de préférence en or, dans la main gauche en les faisant sauter. Richesse assurée...

Posté par Mimm à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, pommes, spéculoos, chicons, endives, poire, crêpes, myrtilles, pancakes

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24 décembre 2015

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries - 🎄 Calendrier de l’avent 2015 #24 -

Nous voici déjà arrivés au dernier jour de notre calendrier de l'avent. J'espère que vous avez pû l'apprécier car cela m'a demandé pas mal de temps. Je tiens à remercier tous les partenaires qui ont pû vous gâter un peu. N'oubliez pas que le concours...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, réveillon, Noël, airelles, cranberries, truffe, fête, chapon, Noëlmarrons

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