fondant - Les Délices de Mimm

24 janvier 2016

Fondant au chocolat très fondant

Voici le gâteau de ce dimanche. Un fondant au chocolat très fondant, très rapide à préparer et avec peu d’ustensiles : juste un poêlon et une maryse. A déguster tel quel ou avec une crème anglaise. INGREDIENTS : 100 g de beurre 3 gros œufs 125 g de sucre...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant

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17 janvier 2016

Brownies fondants

Il y a longtemps que je ne vous ai plus proposé de recette de brownies. Voici une recette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Vous pouvez les servir tels quels ou avec une crème anglaise ou une boule de glace. Ils ont...

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Tags: chocolat, brownies, fondant, dessert, goûter

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27 août 2015

Gâteau fondant au chocolat

Il fait froid et moche chez nous, temps gris et pluie, alors voici un peu de réconfort avec ce gâteau fondant au chocolat. J’ai voulu étrenner le nouveau moule que je me suis acheté (oui je sais, un de plus !) et qui donne de jolies parts en forme de...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant, fraises

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20 février 2015

Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac pour les 5 ans de mon blog

Aujourd’hui, mon blog à 5 ans, 5 ans déjà !! Que le temps passe. C’est avec beaucoup d’émotion que je relis mon premier message. Je n’aurais jamais, cru quand j’ai créé ce blog, que vous seriez si nombreux à me lire : plus de 100000 visiteurs par mois,...

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Tags: gâteau, chocolat, moelleux, fondant, Cyril Lignac, anniversaire

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22 septembre 2014

Gâteau fondant au chocolat de Donna Hay

Voici encore une recette tirée du livre Les nouveaux classiques de Donnay Hay dont je vous ai déjà parlé et reparlé (clic). C’est un gâteau fondant au chocolat. Dans son livre, ce gâteau est prévu pour 6-8 portions mais je peux vous assurer qu’il fait...

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Tags: gâteau, chocolat, vanille, fondant, café, cacao, Donna Hay

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5 novembre 2013

Gâteau moelleux à l’orange

Il fait gris et froid, il pleut sans arrêt alors je viens vous remonter le moral avec ce délicieux gâteau moelleux, fondant à l’orange. Il est prêt en 10 petites minutes. Il va embaumer votre maison pendant la cuisson et vous réconforter avec une bonne...

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Tags: gâteau, moelleux, fondant, orange, goûter

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10 juin 2012

Fondant au chocolat et ses fraises chocolatées

Cette recette est basée sur le fondant au chocolat de Nathalie de Trish Deseine ("Je veux du chocolat") dont je vous ai déjà donné la recette. J’y ai juste ajouté quelques fraises chocolatées pour la déco. INGREDIENTS : 200 g de chocolat noir 200 g de...

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Tags: gâteau, TRISH DESEINE, chocolat, fondant, fraises

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21 mars 2012

Petits financiers à la pistache

Voici des petits financiers très fondants à la pistache. J'ai utilisé de la pâte de pistache du commerce. Si vous n'en trouvez pas, je vous en donnerai la recette un de ces prochains jours. INGREDIENTS : 12-15 fondants 75 gr de pâte de pistaches 60 gr...

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Tags: pistaches, fondant

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4 mars 2012

Fondant au chocolat au lait concentré sucré

Voici un délicieux fondant, je dirais même ultra fondant préparé en quelques minutes avec du lait concentré sucré. INGREDIENTS : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 œufs 30 g de farine 1 pincée de sel PREPARATION : Préchauffer...

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Tags: chocolat, fondant, lait concentré

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10 octobre 2011

Gâteau aux papillons de Valina

Et voici le gâtau pour les 5 ans de Valina, un envol de papillons. INGREDIENTS : Génoise : 8 œufs 240 gr de farine 240 gr de sucre Glaçage : 140 ml de crème 140 gr de chocolat noir 70 gr de sucre 110 gr de beurre Sablés papillons : 250 gr de farine 100...

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Tags: gâteau, chocolat, fondant, génoise, papillons

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