750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 243 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 382 475
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
24 janvier 2016

Fondant au chocolat très fondant

Voici le gâteau de ce dimanche. Un fondant au chocolat très fondant, très rapide à préparer et avec peu d’ustensiles : juste un poêlon et une maryse. A déguster tel quel ou avec une crème anglaise.

Fondant au chocolat très fondant 4

INGREDIENTS :

100 g de beurre
3 gros œufs
125 g de sucre
200 g de chocolat noir
70 g de farine
1 pincée de fleur de sel

Fondant au chocolat très fondant 5

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et ajouter le chocolat et la fleur de sel. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter le sucre, la farine et le sel. Bien mélanger à la maryse.
Incorporer les œufs un à un et bien mélanger.
Verser dans un moule beurré dont le fond a été recouvert de papier cuisson et laisser cuire pendant 20 minutes.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.

Fondant au chocolat très fondant 2

Fondant au chocolat très fondant 3

Fondant au chocolat très fondant

Voici le moule utilisé :

 

Commentaires
L
C’est censé être un fondant ? <br /> <br /> <br /> <br /> Ps le gâteaux est pas fondant du tout
Répondre
R
Est-ce qu'un glaçage au chocolat irait avec ce gâteau ?
Répondre
M
Il a l'air trop délicieux j'essaie de suite ta recette il est déjà dans le froid plus qu'à attendre le résultat au découpage demain<br /> <br /> Je vous dirai de quoi il a l'air
Répondre
F
votre recette de fondant me donne l'eau à la bouche ,il doit etre delicieux ,je m'en vais en faire un en esperant la mème reussite,merci pour tous vos délices
Répondre
A
Bonjour j'ai trouvé votre blog hier et je l'ai parcouru entièrement. que de bonnes choses. j'ai pris quelques recettes pour la st valentin. merci de partager.<br /> <br /> ANNICK
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm