petit-dejeuner - Les Délices de Mimm

petit-dejeuner

20 février 2014

La brioche trop fastoche !

Me voici enfin de retour ; de vilains virus ne cessent de nous embêter depuis le début de cette année mais j’espère maintenant que cela va aller mieux. Désolée si je n’ai pas pu répondre à tous vos messages. Je vais essayer d’y remédier dans les prochains...

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Tags: brioche, petit-déjeuner, recette facile

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25 janvier 2014

Gaufres de mon enfance

Voici une recette de gaufres, ce sont les gaufres de mon enfance, celles qu’on dégustait le dimanche au goûter et qu’on réchauffait le lendemain matin pour le petit-déjeuner. De bonnes gaufres crousti-moelleuses à la levure fraîche. A déguster bien chaudes,...

Posté par Mimm à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, goûter, gaufres, petit-déjeuner

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2 octobre 2013

Brioche mousseline de Philippe Conticini

Ce matin, je vous invite pour le petit-déjeuner mais pas n’importe quel petit-déjeuner : avec une brioche de Philippe Conticini : la brioche par excellence, the BEST. Il faut du temps, je vous l’accorde mais le jeu en vaut la chandelle. Je me souviens...

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Tags: brioche, levure, Philippe Conticini, petit-déjeuner

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4 septembre 2013

Quatre-quarts tout simplement

Stéphanie m’a demandé de mettre la recette de mon quatre-quarts sur mon blog car elle trouve que mes quatre-quarts sont plus moelleux que les siens. Pourtant c’est une recette tellement basique que je n’ai jamais pensé qu’elle pouvait intéresser quelqu’un....

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Tags: gâteau, vanille, quatre-quarts, goûter, petit-déjeuner

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3 juillet 2013

Blueberry pancakes pour l’Independence Day

Demain c’est le 4 juillet, jour de l'Independence day aux Etats-Unis, je vous invite donc à prendre un petit-déjeuner typiquement américain : les blueberry pancakes ou pancakes aux myrtilles, de délicieuses petites crêpes aux myrtilles. Pour les arroser,...

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Tags: crêpes, myrtilles, recette américaine, petit-déjeuner, pancakes

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22 juin 2013

Confiture rhubarbe, fraises, vanille

En général, je mélange plutôt rhubarbe et abricots mais cette fois, j’ai voulu l’associer aux fraises et je ne suis pas déçue. C'est le week-end, il ne fait pas beau ? Tant pis, on en profite pour faire de la confiture, rien que l'odeur dans la maison,...

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Tags: vanille, confiture, fraises, rhubarbe, petit-déjeuner

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14 avril 2013

Mix pour pancakes, sauce aux myrtilles de Nigella

Bien souvent le dimanche, c’est plutôt une brioche ou un cramique car je les ai préparés la veille et il n’y a plus qu’à déguster. Ces pancakes ne demandent pas beaucoup plus de temps car, dans son livre Nigella express , la belle anglaise nous propose...

Posté par Mimm à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nigella lawson, sirop d'érable, myrtilles, Nigella Express, goûter, petit-déjeuner, pancakes

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4 avril 2013

Cake au miel

Voici un délicieux cake au miel tout simple, mais c'est parfois la simplicité qui plait le plus. Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, avec une tasse de thé, de café ou un bon chocolat chaud. Le miel lui donne tout son moelleux ainsi...

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Tags: gâteau, miel, cake, goûter, petit-déjeuner

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12 février 2013

Gaufres petits cœurs

C’est une recette que je n’ai plus faite depuis des années. Il a fallu que Martine me demande la recette de mes gaufres en cœurs pour j’aie envie d’en faire. Il a d’abord fallu faire des fouilles pour retrouver la recette écrite sur une feuille volante...

Posté par Mimm à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Saint-Valentin, goûter, gaufres, carnaval, mardi-gras, petit-déjeuner

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