Non ce n’est pas ma mamie mais l’adorable mamie de Sev qui adore gâter ses arrière-petits-enfants avec ces délicieuses gaufres qui ont régalé plusieurs générations. Elles se dégustent au goûter ou au petit-déjeuner, avec du sucre glace, de la confiture,...

Aujourd'hui, c'est mardi-gras, le jour des crêpes, des beignets ou des gaufres. Cette année ce sera des gaufres, de bonnes gaufres à déguster bien chaudes, saupoudrées de sucre ou tartinées de confiture, de beurre salé. Comme c'est la Saint-Valentin demain,...

Aujourd’hui c’est mardi-gras, alors faisons voltiger les crêpes !! Je vous propose donc des crêpes bien gourmandes aux bananes avec un coulis aux carambars. Avec cette recette je participe au concours organisé par Sandrine du blog Croquembouches. P etite...

J’ai trouvé cette idée sur le très beau blog Un siphon fon fon… de Lady Milonguera, et je l’ai un peu adaptée. Pour avoir plus facile, j’ai choisi de la pâte feuilletée en rectangles, un rectangle plié en 2 faisait juste la dimension d’une gaufre. La...

Voici une recette de gaufres, ce sont les gaufres de mon enfance, celles qu’on dégustait le dimanche au goûter et qu’on réchauffait le lendemain matin pour le petit-déjeuner. De bonnes gaufres crousti-moelleuses à la levure fraîche. A déguster bien chaudes,...

C’est une recette que je n’ai plus faite depuis des années. Il a fallu que Martine me demande la recette de mes gaufres en cœurs pour j’aie envie d’en faire. Il a d’abord fallu faire des fouilles pour retrouver la recette écrite sur une feuille volante...