Dimanche prochain, ce sera Pâques. Si vous n'avez toujours pas d'idée de ce qu'il y aura sur votre table, je vous propose un florilège de recettes faciles. J'espère que vous trouverez votre bonheur.

Des nids, des paniers et des oeufs :

Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Oeufs de caille cocotte au saumon fumé

Petit nid de Pâques aux oeufs de caille

 Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

Petits paniers d’asperges à la flamande

 De l'agneau évidemment :

 Carré d’agneau en croûte d’herbes

Carré d’agneau rôti et paniers de courgettes

Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

Carré d'agneau en croûte de pistache

Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot

Gigot d'agneau aux 40 gousses

Souris d'agneau caramélisées au miel

Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre

Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

 Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuiller

et du chocolat bien-sûr:

Bombe au chocolat

Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja.

 Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.

Gâteau « œuf de Pâques » au yaourt