orange - Les Délices de Mimm

24 mai 2012

Filet de lapin aux carottes et à l'orange

Voici un petit plat préparé en un rien de temps mais qui donne de jolies assiettes bien colorées. J’ai servi ces filets de lapin avec du riz basmati. INGREDIENTS : 2 personnes 4 filets de lapin 4-5 carottes 1 orange pressée 1 citron pressé 2 càs de sucre...

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Tags: orange, carottes, lapin, citron

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11 mai 2012

Orangettes au chocolat

Jeannine est belge et vit en Floride. Elle est tombée par hasard sur mon blog et m’a demandé la recette des orangettes au chocolat sans doute après avoir vu ma recette de Tranches d’oranges confites au chocolat . Chocolat belge et oranges de Floride :...

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Tags: chocolat, orange, panier gourmand, oranges confites, cadeau gourmand

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4 avril 2012

Petit punch à ma façon

Si vous recherchez un apéritif pour votre repas de Pâques, voici un petit cocktail très fruité, suffisamment alcoolisé mais qui ne vous assommera pas dès le début du repas. INGREDIENTS : 1 l de préparation 250 ml de rhum blanc agricole 500 ml de jus d’orange...

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Tags: vanille, orange, ananas, fraises, Pâques, apéritif, rhum, punch

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31 mars 2012

Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

Aujourd’hui c’est le jour de la Belge Attitude. Késaco ? Me direz-vous. Un groupe de bloggeurs belges sous la houlette de Philou, a décidé de publier chaque mois une recette qui mettrait à l’honneur un produit, une marque ou un plat évoquant la Belgique....

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Tags: crevettes grises, orange, asperges, Pâques, oeufs

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14 février 2012

Un menu de Saint-Valentin

Si vous n'avez pas encore d'idée ou que vous n'avez pas encore eu le temps d'y penser, voici un menu de Saint-Valentin, facile, rapide à préparer et avec les ingrédients du placard ou du congélateur. Brochettes de scampis au caramel d'oranges Parmentier...

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Tags: pommes, scampis, chocolat, parmesan, pommes de terre, crevette, Parmentier, orange, Saint-Valentin

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7 février 2012

Votre top 5 du mois de janvier

Le mois de janvier est déjà terminé, un mois plutôt doux pour la saison mais les grands froids sont arrivés avec février. Après les réveillons, janvier est plutôt un mois d'hibernation, de cocooning avec des recettes réconfortantes en attendant février,...

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Tags: pommes, chocolat, flan, orange, fromage, croquettes, poisson, gratin, cake pops

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3 février 2012

Filets de biche à l’Orange spirit

Lorsque j’ai réalisé la recette de l’orange spirit, cette liqueur à base d’orange et de café (recette ici), j’avais déjà en tête de l’utiliser dans des préparations salées. Voila qui est chose faite avec ces filets de biche. La recette est vraiment toute...

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Tags: orange, Orange spirit, biche

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12 janvier 2012

Sorbet citron au limoncello

Voici un délicieux sorbet au citron arrosé de limoncello maison. Si vous voulez retrouver la recette du limoncello, c’est ici (clic). Vous pouvez servir ce sorbet en dessert ou, comme moi, en trou normand. INGREDIENTS : Le jus d’une demi-orange 25 cl...

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Tags: orange, citron, sorbet, sorbetière

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1 décembre 2011

Votre top 5 du mois de novembre

Le mois de novembre est déjà terminé, un mois très doux car les grands froids ne sont pas encore arrivés. Voici donc le mois de décembre pour la plus grande joie des enfants qui seront choyés par Sait*Nicolas et par le Père Noël. C'est aussi un mois très...

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Tags: pommes, chocolat, orange, fromage, oranges confites

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19 novembre 2011

Orange spirit

Tout d’abord je voudrais remercier tous mes lecteurs et lectrices qui votent pour ma recette. Même si je ne gagne pas le robot, je suis quand même gagnante : vos témoignages d’amitié sont ma plus belle récompense. De plus ce concours m’a fait connaître...

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Tags: orange, panier gourmand, liqueur, café, digestif

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