Les Délices de Mimm

13 octobre 2019

Mon gâteau nounours

C’est un gâteau un peu spécial que je vous propose aujourd'hui. Je l'ai fait pour le premier anniversaire d'un petit garçon il y a quelque temps déjà. Je me suis beaucoup amusée à le réaliser bien que j’étais très stressée. Je crois que finalement, je...

Posté par Mimm à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ganache, anniversaire, ours, molly cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2019

Des cupcakes et un gâteau Fortnite

Ce week-end, en préparant d’autres gâteaux cake design (vous les verrez plus tard), je me suis souvenue que je n’avais pas encore partagé avec vous mes cupcakes et mon gâteau Fortnite. Les 2 cousins avaient choisi le même thème pour leur anniversaire...

Posté par Mimm à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cupcake, pâte à sucre, gâteau 3D, cake design, crème au beurre, molly cake, curd, crème au beurre meringue italienne, Fortnite

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

20 mars 2019

Un gâteau clown pour Marion (molly cake au chocolat)

C’est le printemps, c'est la journée mondiale du bonheur et c'est l’anniversaire de Marion : 6 ans déjà : que le temps passe vite !! Voici le premier gâteau pour son anniversaire : celui pour ses copains qu'elle a invités à la maison. Ensuite il y aura...

Posté par Mimm à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à sucre, cake design, molly cake, clown cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

11 novembre 2018

Mon drip cake Flamant rose

Pour ses 5 ans, la petite Agathe voulait un gâteau Flamant rose avec des coulures : un drip cake donc. Le gâteau devait être un layer cake avec des dégradés de rose. J’ai réalisé 2 fois un molly cake (recette ici) dont j’ai réparti la pâte dans 2 moules....

Posté par Mimm à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pâte à sucre, crème au beurre, crème au beurre meringue italienne, drip cake, flamant rose

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2018

Mon gâteau Mundial 2018 (avec tuto ballon de foot)

Pour l'anniversaire d'Alexandre, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème du football, coupe du monde oblige. Il s’agit de 2 molly cakes (recette ici) fourrés d’un curd ou confit aux fraises et recouverts de ganache au chocolat blanc. Le...

Posté par Mimm à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraises, gâteau 3D, cake design, molly cake, football, redtogether, Mundial, Worldcup, ballon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

20 mai 2018

Gâteau Super Mario Kart

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de Clément : un gâteau Super Mario Kart. Il s'agit d'un molly cake vanille (recette ici) fourré d'un curd aux fraises et couvert de ganache au chocolat blanc et de pâte à sucre. Ci-dessous d'autres gâteau...

Posté par Mimm à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, ganache, gâteau 3D, cake design, molly cake, curd, Mario Kart, Super Mario

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2018

La gâteau licorne de Marion (unicorn cake)

Dimanche, nous avons fêté les 5 ans de Marion, je vous en avais déjà parlé, le thème de son anniversaire était les licornes donc évidemment, le gâteau était un gâteau licorne !! Il faut préparer les décorations en pâte à sucre une semaine à l'avance pour...

Posté par Mimm à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake design, tuto, licorne, crème au beurre meringue italienne, unicorn cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 février 2018

Un sponge cake pour diabétique pour ce baby shower cake

Il y a quelques semaines, une amie m’a fait une demande un peu spéciale : réaliser un gâteau pour une baby shower, mais dont la future maman est diabétique. Il s’agissait donc de réaliser un gâteau qu’elle pourrait également manger. J’ai cherché un peu...

Posté par Mimm à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cacao, cake design, sponge cake, baby shower, diabétique, stevia, xylitol

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

12 novembre 2017

Le gâteau licorne (unicorn cake)

En ce dimanche plucieux, un peu de magie et de féerie avec ce gâteau licorne réalisé pour l'anniversaire de la petite Agathe.Les critères de la demoiselle étaient beaucoup de cheveux et des étoiles jaunes :-) J'aurais dû faire plus de photos, mais dans...

Posté par Mimm à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake design, tuto, licorne, crème au beurre meringue italienne, unicorn cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

1 octobre 2017

Gâteau Koh-Lanta pour les 11 ans de Valina

Pour ses 11 ans, Valina a participé avec ses amies à une animation sur le thème de Koh-Lanta. Elle m'avait donc demandé de lui faire le totem de Koh-Lanta en gâteau. Elle a choisi le totem qu'elle voulait car elle n'aimait pas celui de cette dernière...

Posté par Mimm à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, gâteau 3D, cake design, Koh-Lanta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote