En regardant les stats de mon blog, je remarque que ce qui est le plus consulté, ce sont les recettes de Noël dont les desserts et bûches.
Vous êtes donc en pleine recherche d’idées et peut-etre aussi en phase de testing.
Je viens donc aujourd’hui vous proposerun petit florilège de bûches de Noël.
Bûche de Noël au chocolat : la recette facile
Une bûche roulée traditionnelle et très facile à réaliser.
C'est la classique : la bûche traditionnelle de Noël, une bûche roulée au chocolat super simple à faire et rapide.
Une bûche sans cuisson avec des saveurs qu'on aime : un insert de pommes caramélisées, une mousse vanille, le tout sur une croûte en spéculoos.
Un tiramisu classique mais sous une forme originale.
Vous préférez une bûche glacée ?
Des saveurs classique : une crème glacée vanille et un sorbet aux framboises.
Un délicieux nougat au miel aux fruits à coque et aux fruits séchés
Vous préférez des bûchettes individuelles ?
Voici des petites buches individuelles façon cheesecake au Limoncello et aux spéculoos, le tout sans cuisson
Il s’agit d’une mousse au chocolat, d’un insert praliné, le tout reposant sur un morceau de pain d’épices maison.
Ces petites bûches sont très simples à faire, elles sont composées d’un sablé à la noisette, d’une crème au citron et d’une petite gelée au citron.
Pas de cuisson pour ces bûchettes : une recette simplissime : une délicieuse mousse au chocolat sur un croustillant praliné.
Vous ne voulez pas de bûche ? Choisissez le sapin !
Un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un number cake.
ou une pavlova en couronne
Comme une couronne d'avent, et avec des fruits de saison : des kiwis et des grenades. On pourrait aussi la décliner avec des mangues, kakis, clémentines, …