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14 mai 2013

Cuisses de poulet au curry, lait de coco et ananas

Cuisses de poulet au curry, lait de coco et ananas
Cuisses de poulet au curry, lait de coco et ananas Aujourd'hui, je vous propose un soupçon d'exotisme, avec cette assiette bien colorée et pleine de saveurs : lait de coco, curry et ananas. Rapide, simple, c’est le succès garanti. INGREDIENTS : 4 personnes...
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Tags: poulet,  ananas,  lait de coco,  riz,  curry,  cuisses de poulet,  curcuma

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27 mars 2013

Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.

Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.
Voici un gâteau tout simple, très facile à réaliser qui fera un délicieux dessert sur votre table de Pâques. Il faut le préparer la veille pour qu'il soit meilleur. INGREDIENTS : Gâteau : 200 g de chocolat à 70% de cacao 200g de beurre 4 œufs 200g de...
Posté par Mimm à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  poulet,  chocolat,  Pâques

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11 septembre 2012

Poulet rôti aux légumes et au pesto rosso

Poulet rôti aux légumes et au pesto rosso
C’est la rentrée et on aime les plats réconfortants sans trop de chichis mais qui se préparent rapidement. Un petit plat qui cuit tout seul. Juste ce qu’il me faut ces temps-ci. Voici donc cette petite recette tellement savoureuse aux accents italiens....
Posté par Mimm à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  courgettes,  pommes de terre,  carottes,  pesto,  recette italienne

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12 juillet 2012

Poulet au curry à ma façon

Poulet au curry à ma façon
Encore une recette pleine de couleurs et de saveurs qui vous feront voyager et qui pourtant ne demande que peu de préparation, le tout avec les ingrédients du placard. INGREDIENTS : 2 personnes 2 filets de poulet fermier 1 boîte d’ananas au jus d’ananas...
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Tags: poulet,  raisins,  ananas,  curry

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31 janvier 2012

Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de Jamie Oliver

Poulet rôti au citron et au romarin, pommes de terre rôties de Jamie Oliver
Cette recette figure parmi le « Top ten » des recettes préférées de Jamie Oliver. Cela faisait déjà un moment que j’avais prévu de la faire, une recette toute simple de poulet rôti aux pommes de terre. Cette recette fait partie du livre "Version Originale"...
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Tags: poulet,  pommes de terre,  romarin,  thym,  citron,  Jamie Oliver

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23 janvier 2012

Poulet à l’ananas

Poulet à l’ananas
Ce 23 janvier, c’est le nouvel an chinois, c’est l’année du dragon d’eau qui débute. Pour célébrer ce nouvel an chinois, voici donc une recette d’inspiration asiatique : le poulet à l’ananas. INGREDIENTS : 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 carottes...
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Tags: poulet,  ananas,  gingembre

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19 décembre 2011

Coq au vin à ma façon

Coq au vin à ma façon
De nos jours il est très difficile de trouver du coq sauf si on en a un dans son poulailler évidemment. J'utilise donc du poulet fermier, ce qui est encore meilleur. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de faire mariner la viande qui est beaucoup plus...
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Tags: poulet,  lardons,  champignons,  oignons,  coq,  vin

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15 novembre 2011

Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella

Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella
Voici encore une recette tirée du livre "Kitchen" de Nigella Lawson. Un plat qui cuira tout seul dans le four. INGREDIENTS : 6 personnes 12 hauts de cuisse de poulet (avec os et peau) 750 gr de chorizo 1 kg de pommes de terre 2 oignons rouges 2 càc d'origan...
Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  pommes de terre,  nigella lawson,  chorizo

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24 juin 2011

Poulet sauté au curry et aux légumes

Poulet sauté au curry et aux légumes
Voici encore un plat tout simple et rapide à préparer. Le curry et le basilic se marient à merveille. A servir avec un riz basmati. INGREDIENTS : 4 personnes 500 g de filet de poulet 2 carottes 1 brocoli 4 càc de curry doux en poudre 3 càs d’huile de...
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Tags: poulet,  basilic,  carottes,  brocoli,  riz

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19 mai 2011

Poulet aux noix de cajou, carottes et sirop d’érable

Poulet aux noix de cajou, carottes et sirop d’érable
Une recette simple comme toujours que vous pouvez préparer à l’avance et juste réchauffer à la dernière minute pendant la cuisson du riz. INGREDIENTS : 6 personnes 6 beaux filets de poulet 2 oignons 4 càs d’huile de sésame 4 carottes 6 càs de sauce soja...
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Tags: noix de cajou,  poulet,  sirop d'érable,  carottes

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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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