Un menu pour ce week-end : recevoir sans stress à la Toussaint
Il y a longtemps que je ne vous ai plus donné d'idée de menu pour le week-end. Je profite de la Toussaint pour vous proposer une idée de menu : un menu chic mais simple, facile et sans stress où tout peut être préparé à l'avance. Le moment venu, il suffira de chauffer, gratiner et servir. Ca vous tente ?
Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur le titre de la recette.
Entrée : Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes
Un délicieux velouté de cèpes, de châtaignes agrémenté de noisettes grillées.
Plat : Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan
Un délicieux parmentier de canard composé de canard confit, d’une purée de pommes de terre agrémentée de noisettes et de ciboulette et une sauce au parmesan.
Dessert : Fondant au chocolat très fondant
Le gâteau le plus simple à préparer : garanti inratable et apprécié de tous car qui n'aime pas le chocolat ?