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Les Délices de Mimm
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cepes
11 octobre 2019

Un menu pour ce week-end : dimanche d'automne

Un menu pour ce week-end : dimanche d'automne
Voici un petit menu pour ce week-end, il paraît qu'il va faire, l'été indien ? Je vous ai donc concocté un petit menu simple avec des produits de saison. Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. Entrée : Petits roulés...
3 novembre 2017

Fricassée de poulet aux cèpes

Fricassée de poulet aux cèpes
Pour la deuxième fois, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu de ce mois, Martine du blog Kilometre 0 , a...
28 octobre 2017

Un menu pour ce week-end : recevoir sans stress à la Toussaint

Un menu pour ce week-end : recevoir sans stress à la Toussaint
Il y a longtemps que je ne vous ai plus donné d'idée de menu pour le week-end. Je profite de la Toussaint pour vous proposer une idée de menu : un menu chic mais simple, facile et sans stress où tout peut être préparé à l'avance. Le moment venu, il suffira...
7 janvier 2017

Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes

Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes
Le froid est arrivé, pour se réchauffer rien de tel qu’une petite soupe. Voici donc un délicieux velouté de cèpes, de châtaignes agrémenté de noisettes grillées. Un velouté délicieux et raffiné qui a été bien apprécié. PREPARATION : 6-8 personnes 300...
10 novembre 2015

Pigeonneaux aux cèpes et au Riesling

Pigeonneaux aux cèpes et au Riesling
Voici une délicieuse recette de pigeonneaux mijotés dans une sauce aux cèpes et au Riesling. Impossible pour moi de trouver des cèpes frais, j’ai donc dû me rabattre sur des cèpes surgelés. Je les ai servis avec des croquettes de pommes de terre. INGREDIENTS...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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