Le mois de janvier est déjà terminé depuis une semaine et je ne vous ai pas encore donné les recettes que vous avez préférées le mois dernier. Janvier, c'est le mois des bonnes résolutions après les agapes de décembre. On revient tout doucement à une alimentation moins riche, plus simple. On a passé beaucoup de temps en cuisine en décembre et la flemme s'est installée tout doucement. 

Voici donc les recettes que vous avez préférées en ce mois de janvier:

5. : Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Un délicieux rôti moelleux à souhait avec une délicieuse petite sauce.

No. 4 : Tarte Tatin de Christophe Michalak

Aussi belle que bonne, la tarte tatin de Christophe Michalak

No. 3 : Croquettes de fromage

De délicieuses croquettes croustillantes mais tellement moelleuses à l'intérieur.

 No. 2 : Falafels (recette libanaise)

Toujours un beau succès pour les falafels.

No. 1 : Pâtes au saumon fumé

Toujours numéro 1, cette recette simplissime, réalisée en quelques minutes.