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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
creme d'amandes
3 juillet 2022

Mon gâteau Cagette de fruits

Mon gâteau Cagette de fruits
C'est une recette que je remonte car c'est la pleine saison des fruits rouges. C'est le moment de la faire cette jolie cagette. Il s’agit d’une pâte sablée, d’une crème d’amande, d’un confit de framboises et d’une chantilly mascarpone au Limoncello, le...
3 mai 2020

Tarte sablée à la rhubarbe et à la crème d'amandes

Tarte sablée à la rhubarbe et à la crème d'amandes
C’est la saison de la rhubarbe. La rhubarbe, c’est spécial, soit on adore, soit on déteste. Chez nous on adore. Voici la dernière tarte que j’ai réalisée, elle était délicieuse : une pâte sablée, une crème d’amandes, une compotée de rhubarbe et des bâtonnets...
9 juin 2019

Tarte à la rhubarbe et crème d’amandes

Tarte à la rhubarbe et crème d’amandes
Voici une tarte qui a été bien appréciée, une pâte sablée recouverte d’une crème d’amandes à la rhubarbe. Profitons de la rhubarbe car la saison commence à toucher à sa fin. INGREDIENTS : 8 personnes 1 pâte sablée (maison ou du commerce) 500g de rhubarbe...
6 janvier 2019

Galette des rois à la crème d’amandes

Galette des rois à la crème d’amandes
C’est l’épiphanie, le jour de la galette des rois (mais où sont les bonnes résolutions prises le 1er janvier ?). C’est notre préférée à tous : crème d’amandes et abricots. Pour rehausser le goût de l’amande, j’y ajoute de l’Amaretto. INGREDIENTS : 2 pâtes...
30 avril 2018

Tarte amandine à la rhubarbe

Tarte amandine à la rhubarbe
Un temps pourri pour ce week-end du 1er mai, passons donc un peu de temps en cuisine. Je vous propose donc cette tarte amandine à la rhubarbe. On pourra la déguster bien au chaud, avec un bon thé et le dernier Musso ou le dernier Joël Dicker . Je ne sais...
19 novembre 2017

Moelleux aux pommes et à la crème d’amandes

Moelleux aux pommes et à la crème d’amandes
C’est dimanche et voici le gâteau du dimanche : un gâteau moelleux composé de 3 couches : une couche de gâteau au yaourt vanillé couvert de crème d’amandes parfumée à l’Amaretto et d’une couche de pommes. INGREDIENTS : Le gâteau 150 g de farine 100 g...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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