paques - Les Délices de Mimm

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paques

27 mars 2013

Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.

Voici un gâteau tout simple, très facile à réaliser qui fera un délicieux dessert sur votre table de Pâques. Il faut le préparer la veille pour qu'il soit meilleur. INGREDIENTS : Gâteau : 200 g de chocolat à 70% de cacao 200g de beurre 4 œufs 200g de...

Posté par Mimm à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poulet, chocolat, Pâques

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7 avril 2012

Ma table de Pâques : vert j'espère !!

Voici ma table de Pâques : en vert cette année. J'avais flashé, il y a quelques semaines, pour cette nappe en vichy blanc et vert que je destinais déjà à ma table pascale. J'ai donc accessoirisé avec quelques oeufs, plumes et oeufs en chocolat C'est assez...

Posté par Mimm à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, table, Pâques

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6 avril 2012

Des idées pour Pâques

Si vous n'avez pas encore d'idée pour votre repas de Pâques, voici quelques idées : des petits paniers, des nids et de l'agneau. Il suffit de cliquer sur le titre ou la photo pour atteindre la recette Des nids et des paniers : Petits nids de pommes de...

Posté par Mimm à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nid de Pâques, agneau, Pâques

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4 avril 2012

Petit punch à ma façon

Si vous recherchez un apéritif pour votre repas de Pâques, voici un petit cocktail très fruité, suffisamment alcoolisé mais qui ne vous assommera pas dès le début du repas. INGREDIENTS : 1 l de préparation 250 ml de rhum blanc agricole 500 ml de jus d’orange...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, orange, ananas, fraises, Pâques, apéritif, rhum, punch

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3 avril 2012

Bombe au chocolat

C'est la bombe au chocolat du "Pain Quotidien". Je vous en avais déjà donné la recette au tout début de mon blog, mais à l'époque les photos et la réalisation n'étaient pas top, alors je vous redonne la recette ici. Cette bombe au chocolat pourrait très...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bombe au chocolat, pain quotidien, Pâques

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1 avril 2012

Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja.

Pâques approche à grands pas, alors si ça vous dit de réaliser vous-même vos œufs en chocolat, voici une recette. En fait, ce sont des demi-œufs mais rien ne vous empêche de les assembler 2 par 2. La préparation est assez longue car elle se déroule en...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques, gianduja, oeufs de Pâques

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31 mars 2012

Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange

Aujourd’hui c’est le jour de la Belge Attitude. Késaco ? Me direz-vous. Un groupe de bloggeurs belges sous la houlette de Philou, a décidé de publier chaque mois une recette qui mettrait à l’honneur un produit, une marque ou un plat évoquant la Belgique....

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes grises, orange, asperges, Pâques, oeufs

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8 mai 2011

Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick

Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre. Ces petits accompagnaient mes souris d'agneau laquées au sirop d'érable. INGREDIENTS : 4 personnes 1 kg de pommes de terre farineuses 80 gr de Comté 3 c à s de ciboulette hachée Beurre...

Posté par Mimm à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, pommes de terre, Pâques, nid

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26 avril 2011

Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de souris d’agneau ici ou ici, en voici encore une, cette fois caramélisées au sirop d’érable. Un délice accompagné d’un nid de pommes de terre à la ciboulette, dont je vous donnerai la recette d’ici peu. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, sirop d'érable, souris d'agneau, Pâques

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25 avril 2011

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick. Verdict : rapide, beau et bon !! INGREDIENTS (pour 6 nids) 2 feuilles de brick ou des restes de feuilles 100 gr de crevettes grises 6...

Posté par Mimm à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, crevettes grises, Pâques

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