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Les Délices de Mimm
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espresso
4 février 2024

Tiramisu gourmand aux bananes et à la confiture de lait

Tiramisu gourmand aux bananes et à la confiture de lait
Voici un tiramisu façon banoffee avec des bananes et de la confiture de lait ou dulce de leche. Un tiramisu dégoulinant de gourmandise. Je vous donne également la recette toute simple de la confiture de lait. INGREDIENTS : 4-6 personnes 250 g de Mascarpone...
25 juillet 2018

Affogato, caramel et noix de pécan

Affogato, caramel et noix de pécan
Vous le savez, j’adore cuisiner mais par cette canicule, je n’ai vraiment pas envie de passer beaucoup de temps aux fourneaux. Je suppose que vous êtes dans le même cas. Je vous propose donc ce petit dessert préparé en 2 minutes : un affogato au caramel...
1 juin 2014

Filet mignon sauce café-crème, croustillants de poireau

Filet mignon sauce café-crème, croustillants de poireau
Voici une petite recette bien sympa tirée de mon imagination : une petite sauce café-crème pour accompagner un filet de porc ibérique (vous pouvez aussi utiliser un porc ordinaire) et des croustillants de poireaux. C’était original mais très bon !! INGREDIENTS...
22 mai 2014

Affogato al caffè

Affogato al caffè
Connaissez-vous l'affogato ? C’est une spécialité italienne qui marie la force et la chaleur du café espresso à la douceur de la crème glacée à la vanille, avec un amaretti émietté en prime. C’est facile à faire et tout simplement délicieux. Je les ai...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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