Voici une gâteau que j'ai réalisé ily a un certain temps déjà mais Euro 2016 oblige, c'est l'occasion de vous le présenter. Toute la famille de Lisandro est fan du Benfica Lisbonne (club de foot de Lisbonne) et désirait un gâteau qui alliait Minion et...

C’est la pleine saison des abricots, un de mes fruits préférés. On les déguste en dessert mais ils valorisent également très bien les plats salés. Je les ai ici caramélisés avec du miel et du romarin pour accompagner ces filets de pintade. En ce qui concerne...

Lorsque je vous ai donné la première version de cette délicieuse tarte se composant d’une pâte sablée, une couche de crème amandes-pistache et de rhubarbe pochée, je vous avais dit que la prochaine fois, j’utiliserais un moule rectangulaire pour que ce...

Voici une recette de petites boulettes à la libanaise, des boulettes parfumées aux herbes à accompagner d’une sauce tarator (recette ici). Succès garanti à l’apéro. INGREDIENTS : environ 30 boulettes 500 gr de viande hachée (bœuf, agneau ou mélange porc-veau,...