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Les Délices de Mimm
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coco
24 juin 2021

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala
Voici une recette de poulet aux saveurs indiennes et pourtant cette recette aurait été inventée au Royaume-Uni. Il s’agit de poulet mariné dans du yaourt et des épices et mijoté avec des tomates et de la crème de coco. Je l’ai accompagné de riz basmati...
25 mars 2021

Flan coco au caramel

Flan coco au caramel
C’est une recette ultra facile que ce flan coco au caramel, avec une préparation toute simple qui vous donnera un dessert en 2 textures : une génoise moelleuse à la noix de coco et un flan crémeux. INGREDIENTS : 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 boîte...
8 janvier 2021

Aiguillettes de poulet au curry, à la mangue et aux noix de cajou

Aiguillettes de poulet au curry, à la mangue et aux noix de cajou
Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris, Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d’aiguillettes de poulet au curry, au lait de coco, à la mangue et aux noix de cajou....
7 octobre 2020

Petits rochers à la noix de coco : recette facile

Petits rochers à la noix de coco : recette facile
Je vous ai déjà donné une recette de rochers à la noix de coco (ici), en voici une autre plus facile je trouve car la pâte est un peu plus liquide, donc on la met dans une poche à douille pour former les rochers au lieu de le faire avec 2 petites cuillers....
25 février 2018

Entremets Soleil de Malibu

Entremets Soleil de Malibu
Bizarrement, J’ai eu l’idée de cet entremets en cherchant un apéro sur le rayon alcool de Carrefour Drive et en voyant une bouteille de Malibu. Oublié mon apéro, la recette de l’entremets s’est imposée à moi : une bavaroise au Malibu sur une dacquoise...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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