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Les Délices de Mimm
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bas ig
30 janvier 2016

Le « Tout’amande » (gâteau sans beurre, sans gluten, IG très bas)

Le « Tout’amande » (gâteau sans beurre, sans gluten, IG très bas)
C’est un gâteau que j’ai inventé en déclinant le namandier pour le rendre compatible au régime à bas IG. J’ai donc supprimé le beurre, et remplacé le sucre par du sirop d’agave. Je lui ai donné le nom de « Tout’amande » car il est composé d’amandes en...
30 août 2014

Escalopes de veau gratinées

Escalopes de veau gratinées
Le temps n’est pas au beau fixe, la grisaille nous plombe le moral, alors je vous emmène en Italie avec une recette qui mettra un peu de soleil dans votre assiette. Vous pouvez également préparer cette recette avec des escalopes de dinde. INGREDIENTS...
18 février 2013

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP
Voici un pain délicieux, plein de fibres et de bonnes choses pour la santé. J’ai trouvé la recette de base sur le blog de Gilda mais j’y ai mis mon grain de sel comme d’habitude. Avec la machine à pain, c'est la simpliité même pour avoir un bon pain....
24 janvier 2013

Tartiflette de chou-fleur

Tartiflette de chou-fleur
Manger de la tartiflette en étant au régime, c’est possible ? Oui avec cette tartiflette de chou-fleur, sans pommes de terre et à IG Bas que j'ai trouvée sur le blog de Gilda . C’est léger, goûteux et délicieux et réconfortant par ce froid de canard....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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