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Les Délices de Mimm
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16 septembre 2010

Verrine de mousse de sardines

Verrine de mousse de sardines
Une autre petite verrine tout aussi facile à préparer. INGREDIENTS : 200 gr de sardines à l'huile2 carrés de fromage fraisun oeuf dur2 échalotes1 gousses d'ail2 c à s de mayonnaiseun filet de vinaigre balsamiquesel, poivre REALISATION : Mixer tous les...
Posté par Mimm à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  sardines

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15 septembre 2010

Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges
Voici une petite verrine, vite faite et joliment colorée. INGREDIENTS : pour 4 personnes 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 échalote piment d'espelette,...
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Tags: verrine,  betterave rouge,  fromage frais,  st moret

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24 mars 2010

Petit nid de Pâques aux oeufs de caille

Petit nid de Pâques aux oeufs de caille
Une petite mignardise vite prête. Vous pouvez utiliser des chutes de feuilles de bricks pour confectionner les nids. INGREDIENTS (pour 6 nids) 2 feulles de brick ou des restes de feuilles 3 oeufs de poule 6 oeufs de caille 3 càs de mayonnaise 1 càs de...
Posté par Mimm à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  nid de Pâques

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21 février 2010

Tomates d'Amour

Tomates d'Amour
INGREDIENTS 25 tomates cerises 50 g sucre en poudre 25 ml de vinaigre de cidre un filet d’eau graines de sésame PREPARATION Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre, le vinaigre de Xérès et un filet d’eau. Piquez les tomates avec une pique...
Posté par Mimm à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates d'amour

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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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