750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 244 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 399 109
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
15 mars 2012

Quiche sans pâte petits pois, lardons, Comté

Voici une petite quiche avec les ingrédients du placard. Elle constituera une entrée improvisée ou un dîner léger accompagnée d’une petite salade.

DSCN6364bis

INGREDIENTS :

3 œufs
10 cl de crème liquide
40 cl de lait
100 gr de farine
200 gr de lardons
150 gr de Comté râpé
1 petite boîte de petits pois
Noix de muscade
Sel et poivre

DSCN6357bis

PREPARATION :

Faire rissoler les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Déposer les lardons dans un moule.
Egoutter les petits pois et les répandre sur les lardons.
Dans un bol, verser les œufs, la crème et le lait, battre au fouet électrique, ajouter la farine, un peu de noix de muscade râpée, saler et poivrer. Battre quelques instants et verser cet appareil sur les lardons et petits pois.
Enfourner pendant 45 minutes à 180°C. Attendre quelques minutes et démouler sur le plat de service.

DSCN6366bis

DSCN6356bis

DSCN6368bis

 

IMPRIMER LA RECETTE

Voici le moule utilisé :

Commentaires
A
Merci Mimm pour cette recette qui sera publiée demain ;)<br /> <br /> Nous avons bcp aimé ! ;)<br /> <br /> A bientôt,<br /> <br /> Angie
Répondre
M
Une quiche que mes loulous apprécieraient ! Bises.
Répondre
D
elle est belle avec toutes ces couleurs ;-)<br /> <br /> bizzz
Répondre
P
délicieuse quiche, j'en veux ;-)
Répondre
Y
parfaite pour un repas du soir :)
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm