On profite des derniers légumes du soleil pour préparer ce tajine de légumes que j’ai servi avec de la semoule. C’est une recette végétarienne mais vous pouvez aussi la servir avec une brochette par exemple. Je me suis inspirée de la recette de Jamie...

Voici une recette bien de saison : un gâteau crumble aux prunes. J’ai utilisé des prunes Président mais vous pouvez utiliser les prunes que vous aimez. Il est très facile et rapide à faire. INGREDIENTS : 125 g de farine 1 càc de levure chimique 125 g...

Voici un plat de pâtes vite prêt et délicieux : des tagliatelles fraîches au saumon fumé. INGREDIENTS : 4 personnes 300 gr de saumon fumé 500 g de tagliatelles fraîches 400 ml de crème fraîche 2 échalotes 2 càs de beurre Sel, poivre Ciboulette PREPARATION...

Voici une tarte amandine aux reines-claudes très simple à préparer. Vous pouvez remplacer les reines-claudes par des mirabelles ou autres prunes. INGREDIENTS : 1 pâte sablée (maison ou du commerce) 1 œuf 50 g de sucre + 2 càs 50 g de poudre d'amandes...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous, ça commence à sentir l’automne. Je vous propose ce plat bien réconfortant de poulet mijoté avec des lardons, des champignons, et des pommes. Je l'ai accompagné de croquettes de pommes de terre. Je l'ai cuisiné...