caramel beurre sale - Les Délices de Mimm

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caramel beurre sale

28 février 2013

Gâteau fondant au caramel au beurre salé

Voici un délicieux gâteau, très moelleux, fondant, au caramel au beurre salé. Il est très facile à préparer, je suis sûre que vous allez l'adorer. INGREDIENTS : Le gâteau : 1 pot de yaourt (garder le pot comme mesure) 2 pots de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par Mimm à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel beurre salé, caramel

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29 décembre 2012

Coques de chocolat, caramel au beurre salé de Christophe Felder

Voici un des mini-desserts de notre repas du réveillon de Noël : des coques en chocolat au caramel beurre salé. C’est une recette tirée du magnifique livre de Christophe Felder : Pâtisserie l’ultime référence dont je vous ai déjà parlé ici (clic). Cette...

Posté par Mimm à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, chocolat, Christophe Felder

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7 mai 2012

Moelleux au cœur coulant de caramel au beurre salé

Voici une délicieuse recette simple et rapide. Vous pouvez toujours garder des inserts de caramel au beurre salé au congélateur pour en avoir toujours sous la main pour improviser un dessert en quelques minutes. INGREDIENTS : pour 4 personnes 2 œufs 50...

Posté par Mimm à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, chocolat, moelleux

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2 mars 2012

Votre top 5 du mois de février

Le mois de février est déjà terminé, il a débuté par des grands froids pour laisser la place maintenant à une certane douceur qui nous amène tout doucement vers le printemps tant attendu. La chandeleur nous a apporté des crêpes, Saint-Valentin des recettes...

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Tags: gâteau, caramel beurre salé, pommes, chocolat, foie gras, cheesesake, Dôme, poire, rôti

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27 janvier 2012

Rice flakes, sauce caramel au beurre salé

Les rice flakes sont des pétales de riz qui permettent d’avoir un riz au lait en 6 minutes. C’est donc une recette express pour une envie gourmande subite. Il n'est même pas nécessaire de laisser refroidir complètement, tiède, c’est délicieux !! INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, vanille, riz, rice flakes

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15 janvier 2012

Gâteau aux pommes à la fève tonka et sa sauce caramel au beurre salé

Voici un délicieux gâteau aux pommes, je l'ai accompagné d'une sauce caramel au beurre salé, un réel délice bien apprécié par mes invités. INGREDIENTS : Le gâteau 110 gr de farine 50 gr de fécule 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de fève de...

Posté par Mimm à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, pommes, fève Tonka

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12 octobre 2011

Petits moelleux aux pommes, sauce caramel au beurre salé

Voici de délicieux petits moelleux aux pommes avec une sauce caramel au beurre salé. Une recette réconfortante pour faire face à la grisaille de la météo. INGREDIENTS : 12-15 moelleux Les moelleux 2 pommes 150 gr de farine avec levure incorporée 3 œufs...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, pommes, moelleux

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14 août 2011

Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

Le soleil n’est toujours pas au rendez-vous, impossible de se prélasser sur la terrasse, alors autant faire un bon gâteau à déguster bien au chaud avec un café cet après-midi. J’ai râpé les pommes avec Fresh Express de Moulinex dont je vous ai déjà parlé.car...

Posté par Mimm à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel beurre salé, pommes

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3 novembre 2010

Bonbons de foie gras à la pistache et au caramel au beurre salé

Ma recette de caramels de foie gras au spéculoos dont j'ai donné la recette ici, ayant eu un vif succès, j'ai décidé d'en concocter un dérivé : les bonbons de foie gras à la pistache et au caramel au beurre salé. Cette recette a obtenu le même succès...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, caramel beurre salé, foie gras

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23 mars 2010

Petits cœurs moelleux au caramel au beurre salé à la chapelure de pistaches

Un petit dessert vite prêt idéal pour un repas improvisé car tous les ingrédients se trouvent dans vos placards. INGREDIENTS (pour + 5 moelleux) - 200 g de sucre- 3 càs d'eau- 20 cl de crème liquide- 30 g de beurre demi-sel- 2 pincées de fleur de sel-...

Posté par Mimm à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, caramel beurre salé, moelleux

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