Mon menu de la semaine : 05/02/2024
Avec la période des fêtes, ... j'ai un peu abandonné mes menus de la semaine, je recommence et vais essayer d'être plus régulière car je sais que vous aimez bien cette rubrique.
C'est la Chandeleur, les journées s'allongent, on a un peu plus de clarté, c'est l'annonce du printemps que personnellement j'attends avec impatience.
Voici donc les menus que je vous ai conconctés pour la semaine prochaine, j'espère qu'ils vous plairont !! Pour les nouveaux venus, les menus sont à base de produits de saison, en général le repas du lundi est un plat mijoté qui peut être préparé pendant le week-end, le mercredi, c'est le jour des enfants, donc un plat qui leur fait particulièrement plaisir, le jeudi, un plat sans viande et je vous donne en bonus un dessert pour le dimanche.
Lundi : Cuisses de lapin aux pruneaux et à la bière
Mardi : Filet de lieu noir en croûte de lard et crème de parmesan
Mercredi : Pâtes à la saucisse italienne et à la mozzarella
Jeudi : Buddha bowl végétarien, sauce au sésame
Vendredi : Hachis Parmentier à la courge butternut et au cheddar
Samedi : Escalopes de dinde à l’estragon
Dimanche : Filet mignon à l’ail noir
et en bonus le dessert du dimanche : Lemon cake