Comme je vous le disais, cette année, nous avons pu nous réunir pour la Saint-Nicolas, l'occasion de préparer un bon menu et de dresser une jolie table, l'occasion également de vous donner quelques idées de menu ou déco :-)

Je vous donne mon menu :

Soupe de Ruffus (recette à venir)
Bouchées diverses
Bisque de homard (recette ici)
Noix de Saint-Jacques à la crème de Sauternes (recette à venir)
Cuisses de canard confit aux pommes d’amour (recette ici) et gratin dauphinois (recette ici)
Sauce aux truffes (recette à venir)
Bûche royale au chocolat (recette à venir)

Pour la table, j’avais opté pour une table de Noël simple et traditionnelle d’inspiration nature.

J'ai donc choisi ma nappe couleur lin, des rondins de bois au centre de la table, des rondins également en ronds de serviettes.

J'ai éparpillé sur la nappes des pommes de pin de différentes grandeurs et des petits sapins en bois.

Pour habiller les assiettes, j'ai disposé les couverts de l'entrée dans des porte-couverts en toiles de jute avec broderie.

Au centre de la table, des petits sapins avec led, des photophores et 2 bougeoirs argentés pour avoir un peu de hauteur.