Très rapides à préparer ces petits fingers Trendy enchanteront vos papilles. Un sablé Trendy, un caramel au beurre salé, des morceaux de noix, le tout recouvert de chocolat au lait. De plus, ils se préparent très rapidement.

Mon partenaire Pretagarnir offre à mes lecteurs la possibilité d'obtenir ces tartelettes Trendy, en boîtes de 18, à un prix promotionnel de 10 euros au lieu de 12,5 euros grâce au code TRENDY18. Le code est valable jusqu'au 18/10.

INGREDIENTS : 10 fingers

10 Sablés Trendy
100 g de sucre
70 g de crème liquide entière
25 g de beurre
1 pincée de fleur de sel
200 g de chocolat au lait
Quelques cerneaux de noix
Copeaux de feuille d’or 

PREPARATION :

Réaliser un caramel à sec avec le sucre. Dès obtention d’un caramel ambré, ajouter la crème chaude puis mélanger. Laisser cuire quelques minutes et ajouter le beurre et la fleur de sel.
Laisser refroidir un peu, pas trop sinon il va figer et ne s’étalera pas bien, puis répartir le caramel dans les Trendy à l’aide d’une petite cuiller.
Concasser les cerneaux de noix et répartir quelques morceaux sur le caramel. Laisser figer pendant 10 minutes au réfrigérateur.
Faire chauffer le chocolat au micro-ondes et le verser dans une poche à douille sans douille.
Couler le chocolat sur le caramel et tapoter pour lisser la surface. Garnir d’un demi-cerneau de noix et d’un copeau de feuille d’or.
Laisser refroidir au réfrigérateur avant de déguster.

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