Cake vanillé au lait concentré sucré
Voici le gâteau du dimanche, un gâteau tout simple et bien moelleux pour le goûter et pour le petit-déjeuner. Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu de ce mois est Ponpon du blog La cuisine de Ponpon qui a choisi comme thème : le lait concentré sucré ou pas.
INGREDIENTS :
1 boîte de 305 ml de lait concentré sucré
4 gros œufs
125 g de farine
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 càs de vanille liquide maison (ou du commerce)
PREPARATION :
Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre 50g de beurre et réservez : il ne doit pas être trop chaud surtout.
Dans un bol, fouetter au batteur électrique les œufs, avec le lait concentré sucré, le sel et la vanille.
Ajouter alors le beurre fondu tiédi et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine mélangée avec la levure et fouetter à nouveau pendant quelques secondes.
Verser la pâte dans le moule en silicone et enfourner pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir quelques instants avant de démouler.
Voici le moule utilisé :
Voici la liste des participants :
6- Jackie du blog Jackie cuisine avec Flan à la noix de coco
11- Catalina du blog Le blog de Cata avec Flan aux pommes et au thé matcha
24. Hellyane du blog Passiflore passion d'Hellyane avec Blanc manger amande au sirop d'hibiscus
25. Elodie du blog Biscuits passions avec Petits galets aux deux chocolats et au lait concentré sucré
27. Assia du blog Gourmandise Assia avec Croissant tressé
28. Brigitte du blog Les filles à table avec Flan antillais rhum coco
29. Coco du blog Coco & Lorna avec Brownies au lait concentré sucré
30. Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette avec Fudge au lait concentré sucré
31. Chantal du Ma passion, la cuisine Mamiechat avec Cocadas, friandises brésiliennes
32. GGab du blog Ma cuisine jaune citron avec Flan au lait concentré sucré
33. Amal du blog La cuisine de Amal avec Tarte aux noix à la confiture de lait
34. Laeticuisine du blog Laety cuisine avec Gâteau pomme/cassis au lait concentré
35. Guy du blog Guy59600 avec Flan aux poires au lait concentré sucré
36. Poupoule du blog la cuisine de Poupoule avec Flan aux poires au lait concentré sucré au thermomix ou sans
37. Cécile du blog La cuisine de cécile avec Crémeux au citron sur croquant spéculoos
38. Christelle du blog La cuisine facile de Chri avec Flan aux pommes au lait concentré