Cake vanillé au lait concentré sucré

3 décembre 2017

Cake vanillé au lait concentré sucré

Voici le gâteau du dimanche, un gâteau tout simple et bien moelleux pour le goûter et pour le petit-déjeuner. Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu de ce mois est Ponpon du blog La cuisine de Ponpon qui a choisi comme thème : le lait concentré sucré ou pas.

INGREDIENTS :

1 boîte de 305 ml de lait concentré sucré
4 gros œufs
125 g de farine
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 càs de vanille liquide maison (ou du commerce)

PREPARATION :

Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre 50g de beurre et réservez : il ne doit pas être trop chaud surtout.
Dans un bol, fouetter au batteur électrique les œufs, avec le lait concentré sucré, le sel et la vanille.
Ajouter alors le beurre fondu tiédi et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine mélangée avec la levure et fouetter à nouveau pendant quelques secondes.
Verser la pâte dans le moule en silicone et enfourner pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir quelques instants avant de démouler.

Voici le moule utilisé :

Voici la liste des participants :

1- Soulef du blog Amour de cuisine avec Crème brulée au café

2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec La Key lime Pie tarte, americaine

3- Martine du blog Kilometre 0 avec Gâteau fondant aux poires

4- Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Shortbread ou twix maison au lait concentré sucré

5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec Déclinaison de fudges gourmands
6- Jackie du blog Jackie cuisine avec Flan à la noix de coco

7- Delphine du blog Oh la gourmande avec Gâteau au lait concentré et pommes.

8- Sylvie du blog La table de Clara avec Fondants chocolat spéculoos

9- Michelle du blog Plaisir de la maison avec Gâteau au lait concentré sucré et framboises

10- Hélène du blog Keskon mange maman avec Cheesecake sans cuisson au lait concentré aux agrumes.
11- Catalina du blog Le blog de Cata avec Flan aux pommes et au thé matcha

12- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec Brownty

13- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec Bounty maison

14- Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Fondant à la noix de coco

15- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Délicieux poire-pistache

16- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Muffins au lait concentré et chocolat blanc

17- Natly du blog Cuisine voozenoo avec Flan aux pommes, amandes et Calvados

18- Coco du blog Cuisine en folie avec Crêpes au lait concentré, courgettes, chèvre et romarin

19 Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Parfait au caramel

20 - Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec Pâte à tartiner maison

21 -Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec Tarte à la crème de citron meringué

22- Mimm du blog Les Délices de Mimm avec Cake vanillé au lait concentré sucré

23- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue avec Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas
24. Hellyane du blog Passiflore passion d'Hellyane avec Blanc manger amande au sirop d'hibiscus

25. Elodie du blog Biscuits passions avec Petits galets aux deux chocolats et au lait concentré sucré

26. Zika du blog La cuisine de Zika avec Velouté de carottes au lait concentré non sucré
27. Assia du blog Gourmandise Assia avec Croissant tressé
28. Brigitte du blog Les filles à table avec Flan antillais rhum coco
29. Coco du blog Coco & Lorna avec Brownies au lait concentré sucré
30. Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette avec Fudge au lait concentré sucré
31. Chantal du Ma passion, la cuisine Mamiechat avec Cocadas, friandises brésiliennes
32. GGab du blog Ma cuisine jaune citron avec Flan au lait concentré sucré
33. Amal du blog La cuisine de Amal avec Tarte aux noix à la confiture de lait
34. Laeticuisine du blog Laety cuisine avec Gâteau pomme/cassis au lait concentré
35. Guy du blog Guy59600 avec Flan aux poires au lait concentré sucré
36. Poupoule du blog la cuisine de Poupoule avec Flan aux poires au lait concentré sucré au thermomix ou sans
37. Cécile du blog La cuisine de cécile avec Crémeux au citron sur croquant spéculoos
38. Christelle du blog La cuisine facile de Chri avec Flan aux pommes au lait concentré

39. Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec Gâteau façon tarte à la confiture de lait

40. Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Cookies au lait concentré sucré (

Posté par Mimm à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, cake, lait concentré

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Commentaires

Angelique

23/10/2024 21:34

J’ai testé cette recette plusieurs fois et elle est incroyable !! Un vrai délice et très moelleux. Je recommande !!!

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Kristie

02/08/2019 18:12

J'ai compté 25 ou 26 commentaires pour cette recette, mais personne ne l'a testée , et c'est bien triste car elle est franchement délicieuse et hyper simple a réaliser, c'est le style de cake inratable qui est effectivement léger, aérien et moelleux, un délice ! On s'est régalé pour le goûter aujourd'hui et demain matin pour le petit déjeuner, je suis le conseil de Natty et le tartine de confiture ! Vivement demain matin :-) Merci Mimm !

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Natly

09/12/2017 21:41

C'est le genre de gâteau que j'adore pour le petit déjeuner. Accompagné de confitures... Miam Bon dimanche

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La Cuisine de Cé

04/12/2017 21:02

Effectivement je t'en prendrai bien un morceau pour mon petit déjeuner demain matin. Belle soirée. Biz

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Petite Cuillère

04/12/2017 10:26

Il a l'air délicieux ce cake ! Belle journée, Gabrielle