Les jours raccourcissent de plus en plus, le froid s'installe, c'est vraiment l'automne. Envie d'un week-end cocooning au coin de feu à regarder une bonne série ou à lire le dernier Bussi, voici le menu qu'il vous faut : un menu réconfortant, vite prêt, avec des bons produits de saison.

Entrée : Velouté de courge butternut et chips de pancetta

Rien de tel qu'une petite soupe pour se réchauffer. Ce velouté allie la douceur de la courge butternut et le croquant des chips de pancetta.

Plat : Joues de porc confites au miel

Une cuisson lente en cocotte pour ces joues de porc confites au miel avec des carottes, accompagnées d'une purée de pommes de terre à la ciboulette.

Dessert : Pommes au four au caramel de cidre

Quand on pense dessert d'automne, on pense immédiatement aux pommes. Voici donc un dessert très gourmand : des pommes caramélisées cuites au four avec un peu de cidre, à déguster avec une boule de glace ou de la chantilly.