Aujourd’hui, je vous emmène à nouveau dans le très beau pays basque. C’est depuis maintenant quatre générations que la Maison Petricorena est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle vous invite à découvrir dans sa boutique de St Jean Pied de Port, ou sur sa boutique en ligne .

Le savoir-faire se transmet de génération en génération, pour le plus grand bonheur des gourmets et amateurs de cuisine authentique. L’histoire de la famille se lit comme un roman qui vous emmènera d’Argentine aux terrains de pelote basque. Vous y apprendrez la signification de Sakari, terme devenu la marque de la maison.

Du traditionnel jambon de Bayonne à la piperade basquaise, en passant par l’originale confiture de piment doux, le foie gras de canard entier au Txistu ou l’unique et fameuse sauce basque Sakari, la Maison Petricorena s’attache à cuisiner et innover grâce aux précieux trésors gastronomiques de son terroir.

Pour vos fêtes aussi, la Maison Petricorena n'est pas à négliger et vous propose des plats festifs, de plus il y  a de belles promotions : 1 acheté, le second à moitié prix.

Pour ma part j'ai choisi :

Confit de Canard 2 cuisses

Pimientos del piquillos de Navarre,...

Foie Gras de Canard entier en conserve

Lomo de porc Manex, le bacon Navarrais

Il ne me reste qu'à remercier Muriel pour ce très beau colis et filer dans ma cuisine préparer de jolies recettes avec ces produits de grande qualité.