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Les Délices de Mimm
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8 janvier 2012

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Une envie de chocolat un dimanche après-midi ? Je suis tombée sur ce gâteau sur le blog de Patchouka et comme j'aime beaucoup ce que fait Cyril Lignac, en 10 minutes, il était préparé. Il sent délicieusement bon, il ne reste plus qu’à le goûter maintenant !

DSCN5813bis

INGREDIENTS :

4 œufs
100 gr de chocolat noir
100 gr de chocolat au lait
90 gr de beurre
80 gr de farine
140 gr de sucre

DSCN5810bis

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat noir et le chocolat au lait coupé en morceaux.
Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs.
Ajouter la farine et continuer à battre.
Incorporer ensuite le mélange beurre-chocolat fondu à cette préparation.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone de 20 cm et enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
Laisser refroidir 10 minutes puis démouler délicatement.

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Commentaires
C
Un délice...
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D
Hum... délicieux gâteux, miam.<br /> <br /> <br /> <br /> Bisous, doudine.
Répondre
M
Bonjour,<br /> <br /> Le gâteau n'était pas trop sucré, j'avais utilisé du chocolat noir à 70% (donc peu sucré) mais vous pouvez peut-être diminuer à 100 gr.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée
Répondre
P
Très beau et certainement très beau
Répondre
C
Bonjour, ce gâteau a l'air délicieux ! Pensez-vous que si je diminue la quantité de sucre celui-ci sera moins goûteux ? car 140 gr. me paraît beaucoup avec les 2 chocolats, maintenant que vous l'avez gouté qu'en pensez-vous ?<br /> <br /> Bonne après-midi.
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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