1 février 2024
Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F01%2F92%2F713896%2F134407321_o.jpg)
J’aime beaucoup les topinambours qui font partie des légumes oubliés comme les panais, crosnes, … Je vous propose cette recette de pavés de saumon poêlés sur une purée lisse de topinambours et de pommes de terre. Un délice !! Cette recette fonctionne...