Pour beaucoup de personnes, cette année, Noël aura un parfum de Saint-Valentin. Ce sera un Noël sans grande tablée, sans invités. Pour que Noël ne soit quand même pas trop triste, je vous propose un menu de Noël en amoureux comme demandé par quelques personnes.

Entrée : Queue de langouste tiède aux agrumes sur gelée d’orange

Un peu de fraîcheur avec avec cette queue de langouste aux agrumes.

Plat : Cailles aux châtaignes

En remplacement de la dinde ou du chapon aux marrons, voici la caille aux marrons.

Dessert : Petits nuages chocolatés très simples

Je sais, il y a 6 nuages, mais on peut les décongeler au fur et à mesure de ses besoins.