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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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23 août 2017

Courgette façon Orloff

L’été c’est la pleine saison des courgettes, on ne sait plus comment les cuisiner. Je vous propose donc aujourd’hui de les cuisiner façon Orloff avec de la mozzarella et du bacon. A servir avec du riz.

Courgette façon Orloff 2

INGREDIENTS : 2 personnes

2 petites courgettes
1 boule mozzarella
8 tranches de bacon
2 càs de parmesan
Huile d’olives
Sel, poivre

Courgette façon Orloff 3

PREPARATION :

Laver les courgettes et couper les extrémités. Faire des entailles espacées d’environ 1 cm. Couper les tranches de bacon en 2 et découper la mozzarella en fines tranches.
Plier chaque demi-tranche de bacon en 2 et y déposer une tranche de mozzarella et les intercaler dans les fentes des courgettes. Déposer les courgettes dans un plat huilé.
Saler, poivrer et saupoudrer de parmesan. Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Servir avec du riz. 

Courgette façon Orloff 4

Courgette façon Orloff 5

Courgette façon Orloff

Commentaires
P
moi aussi je garde bisous
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A
je vais de ce pas acheter de la mozzarella pour les courgettes au jardin il a été généreux merci beaucoup
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A
Quelle belle idée, super !
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M
C'est une excellente idée 😊merci!
Répondre
C
Beaucoup de difficultés pour ouvrir la page.(et c'est souvent). Bisous
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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