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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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21 février 2011

Les meilleurs brownies

Ce n’est pas moi qui le dis, c’est Trish Deseine, dans son livre « Je veux du chocolat ! ». Cela faisait longtemps que je voulais les essayer. C’est maintenant chose faite. Ces brownies sont très bons, les mielleurs, je ne sais pas, personnellement, je préfère les brownies de Nigella dont je vous avais donné la recette ici.

A vous de juger !!

DSCN2318bis

INGREDIENTS :

225g de sucre
120 g de chocolat noir
90g de beurre
2 œufs battus
90g de farine
50g de noix de pécan

DSCN2311bis

PREPARATION :

Préchauffer le four a 180°C.
Beurrer un moule carré d'environ 20cm de coté.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les œufs battus avec le sucre, puis la farine. Et enfin les noix de pécan hachées grossièrement..
Enfourner pour 30 min, laisser refroidir un peu avant de démouler.

  DSCN2320

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DSCN2313bis

 

Commentaires
L
il donne vraiment envie, c'est décidé j'essai ta recette
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G
Ah ba il a l'air plus qu'excellent ce brownie !!!!!!!
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P
Une de mes gourmandises préférées!!
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M
Rien qu'à voir la texture j'ai envie de me servir.
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B
j'aime bcp les brownies de trish d. c'est tjs cette recette là que je prépare :o) bises et bonne journée, sous le signe du chocolat !!
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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