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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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16 novembre 2010

Poulet aux poivrons et pommes de terre, sans chichis

Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois. Cette recette est basée sur une recette de Nigella Lawson, je ne vous la présente plus.
Vous pouvez même préparer ce plat à l'avance, il n'en sera que meilleur.

DSCN1195bis

INGREDIENTS : 4 personnes

4 cuisses de poulet
6-8 pommes de terre
3 poivrons
8 gousses d'ail
2 oignons
1 c à c de thym
2 c à s d'huile d'olive
sel, poivre

DSCN1190bis

PREPARATION

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en petits morceaux.
Laver et vider les poivrons, les découper en lanières.
Eplucher les oignons et les découper en rondelles
Eplucher les gousses d'ail, les laisser entières.
Mettre tous ces ingrédients (poulet, pommes de terre, poivrons, ail, oignons) dans un plat allant au four. Saupoudrer de thym. Saler, poivrer et arroser avec l'huile d'olive.
Mettre à four chaud (200°C) pendant une heure.
Mélanger en cours de cuisson.

DSCN1191bis

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DSCN1202bis

Commentaires
G
Merci pour le partage de cette recette. Je compte la faire à mon homme cette semaine. Bonne journée ! Bises
Répondre
G
Ou est imprimé la recette ?
Répondre
A
Belles photos pour une recette simple et sûrement délicieuse!!<br /> <br /> Quand mets-tu les cuisses de poulet ? Dans le même plat que les pommes de terre?<br /> <br /> Merci de ta réponse, Mimm.<br /> <br /> Bisous
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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