J'ai remarqué que je n'avais pas beaucoup de recettes de sauces sur mon blog. Or, souvent une sauce peut changer un plat banal en plat d'exception. Aujourd'hui je vous propose donc cette délicieuse sauce très classique : la sauce Archiduc. Elle peut accompagner...

Je vous ai déjà parlé de mon Soup & Co de Moulinex ici. Pour l'étrenner, j’ai décidé de faire, non pas de la soupe, mais cette sauce bolognaise. La recette figurait dans le livre de recettes livré avec l’appareil. Je l’ai un peu modifiée. INGREDIENTS...

Hier je vous proposais des falafels et aujourd’hui je vous donne la recette de la sauce qui accompagnait ces falafels : la sauce tarator. La sauce tarator est une sauce libanaise, à base de tahiné (cr ème de sésame) qui accompagne à merveille, non seulement...