Retour en 2021 : les recettes que vous avez préférées...
On ne peut pas dire que 2021 était une bonne année, comme 2020, on a juste envie de l'oublier, de l'effacer. Et pour ajouter à la pandémie, on a eu un été pourri. J'y fais un bref retour quand même pour se souvenir des recettes que vous avez le plus appréciées au fil des mois... Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur son titre.
Je vous présente également un florilège des gâteaux que j'ai eu beaucoup de plaisir à réaliser cette année.
Janvier : Tarte au riz comme à Verviers
Février : Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
Mars : Tajine de légumes d’hiver aux boulettes caramélisées
Avril : Cake moelleux marbré au chocolat
Mai : Royal chocolat comme un nuage
Juin : Crevettes Saganaki à la feta
Juillet : Gratin d’aubergines à la viande
Août : Verrine express de pavlova aux fruits rouges
Septembre : Ragoût d’agneau aux aubergines (au Cookeo ou sans)
Octobre : Pudding de pain : recette anti-gaspi
Novembre : Gambas sur fondue de poireaux au Sauternes
Décembre : Bûche de Noël Tiramisu 2021
Et voici quelques gâteaux que j'ai réalisés avec beaucoup de plaisir.