Gâteau "Sous un nuage" (Gravity cake)
Aujourd'hui, je vous présente le deuxième gâteau d'anniversaire de Valina. Valina avait réuni ses copines pour une fête à la maison, le thème était les dessins animés. Après un atelier pour créer des dessins animés, les filles se retrouvaient pour déguster un gâteau.
Il fallait donc trouver un gâteau sur ce thème. J'ai donc décidé de de réunir des héros de dessins animés : Bob l'éponge, un minion et Ariel la petite sirène qui se rencontrent pour déguster un gâteau d'anniversaire.
Le gâteau était un Victoria sponge cake (recette ici) au chocolat fourré et garni de ganache au chocolat (suivant le souhait de Mademoiselle).
Pour faire le nuage, j'ai utilisé un cintre métallique de pressing, que j'ai coupé mon mari a coupé et recourbé pour lui donner la forme d'un C. Pour le cacher, j'ai utilisé un fin tube (une paille peut convenir). Le nuage est fait en barbe à papa.