Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Valina et voici le gâteau qu'elle a apporté hier à l'école. Je lui avais demandé ce qu'elle voulait comme gâteau ; avec son petit sourire, elle m'avait gentiment demandé "Mamou, tu saurais me faire un gâteau sur Louane ?" J'ai été très étonnée car l'année dernière c'était encore "La reine des neiges"? Vous vous souvenez ? C'était ici.

Je lui ai donc fait un gâteau "Le monde de Louane". Je ne voulais pas simplement faire un gâteau avec une grande photo de Louane. J'ai donc fait imprimer en sucre une photo de Louane que Valina aimait bien ainsi qu'un logo de The Voice. J'ai décoré le gâteau avec 4 petits fauteuils rouges symbolisant l'émission The Voice, là où Louane a commencé sa carrière, un papillon évoquant la chanson "Je vole" et des fleurs pour plus de féminité.

Valina m'avait demandé un gâteau au chocolat avec une ganache au chocolat. C'était donc un Victoria sponge cake (recette ici) au chocolat fourré et recouvert de ganache. C'est aussi elle qui avait choisi la couleur verte.

Valina était ravie de son gâteau. Très heureux anniversaire ma choupinette !

Voici le moule utilisé :